饼 香蕉红薯饼 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 红薯 125克 糯米粉 50克 牛奶 40克 香蕉 半根 糖 适量 香蕉红薯饼的做法 准备食材 红薯切片上屉蒸熟,按压成泥。 红薯中加入牛奶,糯米粉揉成光滑的面团。我买的红薯比较干,水份少,所以需要加的液体就相应的多,大家根据自己买的红薯酌情添加牛奶的用量,最后的状态是既能揉成团,还不会太粘手。喜欢吃甜的,可以在此步中加入适量糖。 香蕉切成片,待用。 取一小块面团,像包包子一样,把香蕉包在中间,包成一个小饼的形状。 盘子里倒入芝麻,把小饼放进去轻轻的按压,使两面都沾上芝麻,全部做好后轻轻磕掉多余的芝麻。 起锅开小火,刷薄薄一层油,锅大概五六成热的时候放入小饼,盖上盖小火焖煎。途中翻面,直至两面金黄,煎熟即可。 美食微信:82617812 香蕉红薯饼 香蕉 好吃 红薯