青椒炒豆腐湘味怎么做好吃
这是老公家乡的一道菜肴,制作简单又下饭,喜欢豆腐的同学不要错过!用料青椒(或二荆条)10个(小)豆腐1块生抽1.5汤勺白糖半汤勺老抽少许香醋半汤勺盐少许味精少许凉白开半碗姜一小块大蒜3瓣菜油适量青椒炒豆腐(湘味)的做法豆腐选...
我喜欢花椒的香气,所以在这道很普通的青椒炒豆腐干里加了花椒粉,味道很不错呢~用料豆腐干4块切丝青椒300克去蒂去籽切丝盐5克油15克花椒粉5克(或花椒粒20个)料酒5克清爽入味的青椒炒豆腐干的做法主锅内加入油和花椒粉(或花...
早上做豆浆剩的豆渣不想浪费又不想煎饼中午就给做了道菜乱配没想还挺成功备料:鸡蛋3个豆渣2小坨和鸡蛋,加适量白胡椒粉和盐一起打匀备用青椒1个切丝备用蒜一瓣切片备用(我自己在豆渣蛋液里加了刚做的腐竹,因为做湿了也只...
用料排骨500克蒜3瓣姜3片青椒5个野山椒3个料酒生抽盐湘菜—青椒豆豉排骨的做法准备好青椒,野山椒,大蒜,生姜,切好。排骨焯水后加料酒备用热锅后加油,然后放入排骨炸至有香味,过程大概5-8分钟。然后装起来备用。洗锅后,重新加...
几周前的晚上在旧金山吃了一家味道好到哭起来的湖南菜,叫做湖南小馆。本来在减脂增肌期间是应该控制饮食的,我也一直控制的很好,直到这样一道菜出现了——青椒豆腐。听名字,很小清新。然而,这其实是一个很辣口味很重的菜。...
一直都很喜欢吃外婆做的煎豆腐原汁原味很好吃上次来北京前特意问了外婆怎么做做法超简单小白也轻轻松松get用料豆腐1块大蒜叶/大葱叶2根小米辣椒2颗盐适量酱油2勺植物油适量湘味煎豆腐的做法豆腐切成如图所示大小,用普...
做菜风格就是湘辣用料大蒜瓣3生抽适量剁椒适量10个湘味椒爪的做法将八爪洗干净,去皮,去眼睛,去牙齿。切好配菜。在热水中捞一次,爆炒...
老妈从湖南寄过来的豆腐,做家乡菜解解馋用料油豆腐8块青椒3个红椒1个盐2克五花肉少许油炸豆腐炒肉和青椒(湖南风味)的做法将材料切好备全,放油炒肉,再放青椒豆腐,炒一会后放水煮一会,让肉味融入豆腐中,这样更香,收汁放盐出锅。...
其实就是非常简单的一道菜,很下饭,伴着吃可以吃两大碗饭!用料青椒(小一点的青椒,越小越辣,或者直接用长条的湖南椒)适量大蒜多一点浏阳豆豉十几粒肉沫看自己吃多少调味:盐,生抽,味精,料酒青椒豆豉炒肉沫(快手湘菜)的做法用这种小一...
用料辣椒老干妈豆豉辣酱鸡蛋蒜蓉【湘里妹子】湘味辣椒炒荷包蛋的做法热锅下油,油热后依次煎熟鸡蛋,尽量煎得两面焦黄。将鸡蛋出锅后,下少许底油炒香蒜蓉,爆炒青椒。青椒炒软后放入煎好的荷包蛋,加入老干妈辣酱。继续爆炒,加...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块青椒2个小米辣2个蒜2瓣调料老抽3g蚝油7g生抽12g盐1g白胡椒粉一丢丢清水刚刚没过食材青椒炒豆腐的做法热锅烧油,把切好块的豆腐放进锅里,煎至金黄色拿出备用。青椒切...
夏天的傍晚,放学回来肚子饿的咕咕叫~飞般奔向厨房,一碗白米饭、一碗青椒炒豆腐干~香!香!香!真觉得是人间美味!长大了,记忆中的味道丝毫未淡忘~用料豆腐干4块青椒2只生姜、葱少许盐、糖少许生抽或老抽色拉油忆儿时味道•青椒炒豆...
米饭配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量豆腐干(切成2cm幅片)180g茄子(洗净,乱切)3个青椒(洗净,乱切)3个A白砂糖3勺A酱油3勺芝麻油适量白芝麻(烤过)2勺豆腐干甜香味炒青椒茄子的做法准备平底锅,小碗。将A用...
我本人打小就巨爱吃煎豆腐,别的做法都不咋喜欢就喜欢煎的,最近一直用送菜上门的app买菜,于是常常顺手加购一块豆腐,吃豆腐的频率大大提高。用料老豆腐1块剁椒1大勺蚝油小半勺蒜4瓣生抽2勺比肉好吃——湘味家常剁椒煎豆腐...
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(切成一口大,用开水泡2分钟,沥干)300g茄子(洗净,切成一口大)2个青椒(洗净,切成一口大)1个A白芝麻(烤过)2/3勺A味噌(日本)1.5勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺※味淋代...
这款来自四川高原的味好美金阳青花椒粒和椒盐麻味十足!一打开包装麻味就往外串,用来做椒麻味的菜品太合适了。用料豆干300克青椒1个红椒1个味好美金阳青花椒10-20粒味好美青花椒椒盐5-10克姜蒜适量【味好美青花椒炒豆腐...
用料猪肉青椒大蒜蚝油青椒炒肉(#湘潭篇)的做法1、五花肉切片。2、青椒切滚刀。3、大蒜对半开。4、锅内放油,大蒜爆锅,下入青椒炒制五成熟,再下入肉片翻炒大火下去蚝油调味,炒熟即可!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微...
这是小时候外婆经常给我做的一道菜了,味道我自己做出来觉得还可以吧!算是色香味俱全,而且很下饭的……怀念小时候的味道……用料豆干6块肉丝300克青椒个蒜3瓣姜3片盐10克料酒1勺酱油2勺湘菜馆青椒肉丝炒豆干的做法瘦猪肉...
用料青椒5-6个姜若干片切根状蒜若干瓣切大块点料酒稍稍快没过鸡爪酱油少许盐适当,稍微多点出味鸡爪一斤左右大蒜叶子少许几根看个人喜好青椒炒鸡爪-湘菜做法的做法切大块,鸡指甲去掉~1,加比炒蔬菜多的油,鸡爪的一半,不没过...
用料鸡蛋4个青椒1个盐两克鸡精三克味精三克红椒一个淀粉少量蒜片少量小米辣少量青红椒炒鸡蛋(半湘菜)的做法青红椒切块,小米辣切段鸡蛋打散(加入少量淀粉水)蒜切片热锅倒入少量油,倒入鸡蛋炒至不稀(成型即可,保住嫩)洗锅,烧锅,放...
青辣椒炒肉是湖南人的最爱。辣椒一定是用新鲜肉厚的园辣椒,色泽青、形长尖、肉质嫩、口感辣。辣椒炒肉对肉也有讲究。肉用当天杀的新鲜猪肉,最好是七分瘦肉三分肥。这样的鲜货改刀后用猛火喷酱油小炒,带汁上席。辣椒青翠...
一搜鱼,大片大片全是酸菜鱼、水煮鱼。来一个不一样的,在正宗湘菜馆才会有的青椒炒鱼,我给它取个别样的名字:湘香青椒鱼——又辣又鲜又香。用料新鲜草鱼青椒葱姜蒜八角油盐料酒湘香青椒鱼的做法活草鱼清肚去鳞,切块,加盐、料...
原来妈妈和外婆总做给我吃,当零嘴吃,百吃不厌啊~~很香很辣很过瘾,冷的热的吃着都不错,跟绝味的那种毛豆感觉完全不同。用料毛豆干辣椒粉八角桂皮孜然盐老抽生抽湘味炒毛豆的做法毛豆洗净,壳留着,头尾用剪刀剪开一个小口,炒时...
零基础不失败菜谱,超下菜之一的青椒炒豆腐.用料油豆腐15块青椒2个芹菜4根蒜末、小米辣适量盐一勺生抽一手鸡精少许蚝油一勺青椒豆腐的做法油豆腐对半切开芹菜切段热油放蒜末、小米辣炒香一勺盐少许鸡精一勺蚝油一勺生...
出奇的好吃用料老豆腐切片,青椒用手撕就可以。蒜切碎(因为没有葱)姜切片小碗里调汁,分别放入蚝油一勺,老抽一点,生抽半勺,盐少许,胡椒粉,一勺淀粉,小半碗水青椒炒豆腐的做法热锅,倒入油,放入豆腐煎,至两面焦黄,盛出锅里放入葱姜蒜,炒...
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奥尔良砂锅鸡
紫菜鸡肉丸蛋汤
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