赵式京酱肉丝怎么做好吃
2020年02月04日,在这个特殊的历史时期,宝贝突然想吃京酱肉丝,于是我做成功了!用料里脊适量甜面酱适量料酒适量白糖适量淀粉适量蛋白适量油适量大葱适量姜适量盐适量鸡精适量糖适量小饼妈妈和老婆做的赵式京酱肉丝的做法切...
🌿京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中,酱香浓郁,风味独特🌿🥙用料干豆腐...
根据传统京酱肉丝做法改良而成。传统的酱肉丝除肉丝外,还伴有大葱和面饼,用面饼卷肉丝和大葱一起吃。但四川人不喜欢这么吃,直接吃肉就好。用料甜面酱适量料酒适量淀粉适量生抽少许盐少许白酒少许猪肉丝根据自己食量决定...
用料牛腱2斤八角2个小茴香少量桂皮1小块料酒适量花椒多些粒姜多些片生抽适量老抽少量草果半个盐适量葱2段十三香适量赵式卤牛肉的做法牛肉泡水里,炮制白色放入凉水锅,漫过,放两片姜两段葱,适量料酒,大火焯水,去沫。水不倒,加...
京酱肉丝是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜爱,酱汁浓郁,肉丝超鲜嫩,一起看看做法吧!用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净...
用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉,抓拌均匀碗中放入甜面酱,生抽,盐,白糖,料酒,香醋,清水调好备用豆腐皮...
这个素京酱肉丝,我试过用杏鲍菇做(图片就是杏鲍菇的)。但杏鲍菇质感太爽,又不很入味。用素肉丝入味很多,与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮,可以卷入红萝卜丝,红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱(戒五荤免)1条豆皮2...
疫情期间,宝贝要吃哦用料五花肉或者梅花肉适量花椒适量料酒适量葱适量姜适量赵式白煮肉的做法冷水,整块猪肉下锅,放点料酒,少量葱姜焯水,撇出血沫,注意翻一下,水都倒了,冲洗肉,重新倒水放肉。然后加入花椒,葱姜,少许料酒然后煮到...
闲来无聊,利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根(切丝)黄瓜1根(切丝)京葱1根(切丝)鸡蛋半个(只取蛋清用)植物油(味道不那么刺鼻的都可以)1勺生抽2勺(1勺+1勺分开用)料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小...
用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝~的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝(细点)把肉丝放入碗内,加蛋清🥚拌...
宝贝吃完就牙疼了,太好吃了,但是上火!用料胡萝卜丝适量青椒丝适量里脊肉切丝适量盐适量淀粉适量勺鸡蛋一个赵式鱼香肉丝的做法胡萝卜切丝青椒切丝里脊肉切丝将里脊肉丝放入碗中,加入半勺多盐,加入两勺淀粉,一个蛋清,充分搅拌...
用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊:一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉,翻拌避免上劲,醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切...
用料鸡胸肉350克青椒(薄皮)1个植物油150克白糖1勺(调料勺)酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用;把青椒切丝备用;把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用;把淀粉上浇一勺生抽备用;把鸡...
用料里脊克300大葱3根豆腐皮2张甜面酱半袋白糖1勺料酒适量勺淀粉适量勺蛋白适量个酱油适量香油|勺地道北京京酱肉丝。的做法猪里脊或通肌切丝,倒入少许淀粉,酱油,料酒,半个蛋清搅拌均匀,腌制30分钟。过油秘制酱。,甜面酱倒...
美味的很呀!用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝,然后放入盐巴,胡椒粉,生抽,凉水,淀粉,搅拌均匀。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行...
30多年前,读书住校,每周我的五姑都给我做一大瓶,那美味萦绕心头,至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐干6片黄豆酱2勺糖一勺生抽一勺赵氏酱肉的做法本酱肉不挑肉,五花肉、前腿肉、后腿肉都行。肥瘦也是看个人喜欢。肉和...
用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1:2:2.番茄沙司与甜面酱,蚝油比例毫升称...
京酱肉丝我经常做,酱香浓郁,肉丝滑嫩,做法也非常简单。但是我一般不会搭配卷饼或者豆腐皮,就直接和米饭一起吃,那是相当的下饭。今天就来教你们做超级下饭的京酱肉丝。用料猪后腿肉300g鸡蛋的蛋清一个葱白100g甜面酱45g(3勺...
要想大口吃肉,京酱肉丝最适合不过啦!桌儿我研究了一下,得出了一个好吃公式,你们照做就好了!不会失误哒!以下配料,我写成“份”是方便你按照比例来调配,你可以理解为“勺”~用料食材里脊400克豆腐皮1大张胡萝卜或黄瓜适量大葱...
偶尔自己会想吃这个菜,记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许(可以最后盛出前尝一下看看需不需要放)老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片(没有京酱的)京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉,料酒...
黄瓜的挺拔,小葱的青翠,胡萝卜的靓颜都被薄软的豆腐皮包容围绕,可这些又何尝不是为了衬托和陪伴香鲜的肉丝……这一盘菜就好像诉说一个团队合作,有包容有理解有衬托……用料里脊500克甜面酱2勺料酒1勺白糖15克淀粉1勺豆腐...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1盘用料猪肉丝300g腌肉料料酒15g盐2g淀粉5g鸡蛋清1个食用油10g炒肉酱甜面酱25g老抽5g香油5g可乐80ml配菜(可不加)葱丝50g豆腐皮(千张)10张可乐京酱肉丝的做法先来腌制肉丝:猪肉丝中加入料...
用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量:如1只用量:如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油炒肉絲400克豬肉絲20克醬油膏1茶匙米酒1茶匙糖1/4茶匙玉米淀粉15克蒜頭15克油30克甜麪醬10克新鮮紅辣椒,切小段组合200克比...
用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净,挤去血水,放入碗中,加入胡椒粉,白糖,蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀,再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀,锁住...
热门标签
-
烫种肉松面包卷
油菜蛋白炖土豆
猪油花生汤圆
三岁宝爱吃️锅贴
砂锅粗粮面
奥尔良风味辣子鸡
升级版花甲
抹茶奶酪面包
小强版腌咸鸡蛋
杨凌
香虾
万能烤酱及摆盘
家常烧牙片鱼
四百次咖啡☕️
青菜苹果米糊
培根沙拉
蛋黄泥
咖喱洋葱炒牛肉
芝士薯泥空气炸锅
日烧三文鱼饭
新拌
朴素的水煮鱼
凤阳豆腐
焦糖卡士达车轮饼
美味野菜凉拌灰灰菜
毛豆米炒肉末
8寸抹茶红豆蛋糕
简单不粗暴
鸡电
1月7日午餐
桃花酥黄油版
辣味糖醋腰果虾
养生紫薯银耳羹
蔓越莓马芬杯
自制枸杞桑椹酒
桅子
-
推荐阅读
- 瘦身养颜苹果西红柿汁美味好吃的做法大全,瘦身养颜苹果西红柿汁做法图解
- 美味的鸡腿菇炒腊肠做法,大厨教你技巧
- 美味的青菜炒豆腐皮做法,大厨教你技巧
- 美味的草莓红豆三明治做法,大厨教你技巧
- 泸州人做的自贡鲜锅兔美味好吃的做法大全,泸州人做的自贡鲜锅兔做法图解
- 美味的云朵榴梿蛋哒做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜香辣拌鸡爪做法,大厨教你技巧
- 妃子笑荔枝绿茶夏日冷泡茶美味好吃的做法大全,妃子笑荔枝绿茶夏日冷泡茶做法图解
- 美味的零失败的千层蛋糕做法,大厨教你技巧
- 美味的牛肉彩椒卷饼做法,大厨教你技巧
- 家庭版油焖大虾,香酥好吃,了不用油炸易做又好吃的窍门
- 酸豆角(自制简单版)美味好吃的做法大全,酸豆角(自制简单版)做法图解
- 北鼎养生壶-捞汁秋葵美味好吃的做法大全,北鼎养生壶-捞汁秋葵做法图解
- “点心”粉色千层糕美味好吃的做法大全,“点心”粉色千层糕做法图解
- 美味的软敷敷的鸡蛋小饼做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 素炒茄子丝美味好吃的做法大全,素炒茄子丝做法图解 如何做素炒茄子丝最美味
- 椒盐土豆美味好吃的做法大全,椒盐土豆做法图解 如何做椒盐土豆最美味
- 随性搭配,不用烤箱的微波炉Frittata美味好吃的做法大全,随性搭配,不用烤箱的微波炉Frittata做法图解
- 易做的欧姆雷蛋卷“易做的菜”易做又好吃的窍门
- 宝宝辅食——补钙海苔虾皮饼美味好吃的做法大全,宝宝辅食——补钙海苔虾皮饼做法图解
- 美味的简单快乐酱罗卜做法,大厨教你技巧
- 减脂南瓜红枣苹果糯米饼美味好吃的做法大全,减脂南瓜红枣苹果糯米饼做法图解
- 大自然的馈赠系列——羊肚菌塞肉美味好吃的做法大全,大自然的馈赠系列——羊肚菌塞肉做法图解
- “健身友好”低脂高蛋白之北非蛋美味好吃的做法大全,“健身友好”低脂高蛋白之北非蛋做法图解
- 美味的鸡丁萝卜拌饭做法,大厨教你技巧
- 好吃到爆的炸萝卜丸子美味好吃的做法大全,好吃到爆的炸萝卜丸子做法图解
- 草莓雪花酥&芒果雪花酥美味好吃的做法大全,草莓雪花酥&芒果雪花酥做法图解
- 3月酱汁肉美味好吃的做法大全,3月酱汁肉做法图解 如何做3月酱汁肉最美味
- 美味的红糖南瓜马芬蛋糕做法,大厨教你技巧
- 香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)美味好吃的做法大全,香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)做法图解