嫩香葱油整鸡怎么做好吃
今晚吃鸡~没啥特别~就是想吃了~好吃的自己下厨做吧!用料童子鸡1只生抽2-3勺盐少许适量香菇2-3朵生姜一整块切片葱1把花椒一小把小红辣椒1-2个香菜1把香叶2片料酒1勺芝麻1小把蒜末少许嫩香葱油整鸡的做法准备一只新鲜的童...
香喷喷的葱油,搭配嫩滑鸡腿肉,还有咬下去马上感觉到鸡皮脆脆的口感,嗯呐~~~~用料鸡腿、葱、姜、盐香嫩葱油鸡的做法1、鸡腿骨汆水后捞出洗干净,再用一锅冷水放入鸡骨、葱结、姜片,熬半个小时左右。2、汤底熬好之后转小火,放入鸡...
腌鸡前,用盐水泡一晚,烤鸡不会干。具体做法:在放得下一只鸡的有盖容器,加入1000克清水和50克盐化开,放入洗干净的鸡泡上,盖上盖子冷藏10个小时。取出,厨房纸擦干水份,风干2小时,或风筒吹干。然后就开始全身马杀鸡了用料宰好的...
借鉴别人的经验学做汇总,方便选择食谱用料主料:鸡1只步骤序号菜品名称1葱油鸡2手撕鸡3盐焗鸡4果香烤鸡5香葱烤鸡6豉油鸡7顺德四杯鸡8白切鸡9粽香鸡10猪肚鸡11柠香烤鸡整鸡煮之学做笔记汇总(葱油鸡、手撕鸡、盐焗鸡、果香...
香嫩滑口,营养很高的一道菜。用料鸡500g盐适量克料酒6g姜末5克麻油100g桂皮2克白芷2片川芎3克小茴香2克丁香1克香叶3片八角1个大蒜4瓣沙姜8克香菜头5根葱白5段花生油400克滑嫩香油鸡的做法清洗干净的鸡肉先沥干水分,然...
从前有个人,某天嘴馋了,就做了个鸡用料葱姜火腿几片鸡半只料酒盐葱油香鸡的做法鸡上抹盐腌20分钟后装盘,下面垫上葱,姜,火腿。上面放置葱姜,并浇上料酒上锅蒸15分钟。装盘后放上葱丝卷葱白,火腿熬葱油。葱白浮上来后倒入葱青...
蛋白嫩得如同水豆腐般轻碰即碎,蛋黄刚刚软嫩地凝固住,最中心点甚至还是半凝固态,这样的嫩煮整蛋简直是人间美味~让人迫不及待地将蛋黄整个放入口中然后慢慢咀嚼细细品味那鲜美,而嫩嫩的蛋白既可以与蛋黄一同混合品味,也可...
用料香菇12朵盐15克蚝油1勺料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺淀粉1勺勺香菇整鸡肉的做法视频有教程仔细看视频就学会...
操作简单,几步就能搞定。关键是超级好吃!!值得拥有~~~用料一只鸡姜片葱根料酒勺胡椒粉、盐鲜嫩多汁的葱油鸡的做法鸡洗干净用厨房纸吸干水份,放3勺料酒,3勺盐,1胡椒粉给鸡做个马杀鸡。1.4片姜,4根葱,,均匀摆放在鸡上,放冰箱腌制...
真材实料自己炸的超香味浓的葱油是关键!用料鸡腿3只姜3片料酒2勺葱很多根盐3克生抽2勺油250克小洋葱8个超香嫩滑的懒人葱油鸡腿肉的做法洗干净了鸡腿丢进煮开的锅里转中火煮5分钟,锅里放葱和姜,再倒点料酒。然后盖锅盖关...
葱油鸡,手撕鸡这样的菜一般都是餐馆吃。有小美了(德国美善品料理机)后今天第一次做!真的应该早点就做的,一鸡三吃,吃的好感动!用料清远鸡800g(1只)盐适量克白胡椒适量克生姜适量大葱段适量段油20g料酒60g蘸料自己做的红油➕其...
用料整鸡1只食盐100g花椒1把八角2粒香叶2片小葱多量姜1个柠檬半个蒜粒1个生抽老抽1:1洋葱1颗干辣椒适量无烤箱铸铁锅版鲜嫩爆汁的整只葱油鸡的做法鸡肉多汁的关键是提前用2.5%的浓度腌一整天。我用了100g盐+4L清水(根据...
用料三黄鸡半只盐焗鸡粉5g葱姜蒜沫适量盐2g葱油三黄鸡(超嫩)的做法鸡肉洗干净,均匀抹上盐➕盐焗鸡粉,上锅蒸30分钟蒸好放保鲜袋封好,放入冷水或者冰水中(这样做鸡皮的口感会异常的好吃)开始大卸八块!!刀功如此,将就一下哈哈配料...
用鸡腿做出葱油鸡的味道...
冰箱里啥也没有了,只有整鸡了,不想切块,因为切不动,老是煮着吃也腻了,想着吃点凉拌口味的吧。带小朋友一起吃的,所以没放辣椒🌶️。吃完才想起来没有拍照。(又做了一次,加了黄瓜丝,把照片补齐)用料鸡1只葱一把生姜一块花椒几粒料...
姨妈送的农村带来的整翅,很大只。我一部分拿来油炸,一部分烤。我腌料用了三种,各位根据喜好选择。裹一层薄薄的面粉,有效的包裹住腌料,不会有多余的油渣。鸡翅皮脆,咬开后肉嫩多汁。用料鸡翅500~600g腌料1包水90~100g油炸整鸡...
嘉兴的亲戚来上海玩,带了好多南湖菱来,时鲜货,嗲!空口吃脆脆甜甜。长辈们忙着剥菱,我除了拍照和吃总得干点什么。我来炒个菱试试!用料南湖菱一盘自己喜欢的酱油适量食用油适量葱花适量葱油炝嫩菱的做法菱剥去皮量根据自家菜...
用料盐5克桂皮1块花椒10粒八角1个香叶2片老抽2勺耗油2勺洋葱半个糖5克五香整鸡的做法1.把调料全部放到一个容器中,手捏洋葱,捏出水2.放入鸡,拿着牙签戳全身,使它更入味3.放入冰箱,冷藏一晚上1.早上拿出鸡,把洋葱放到鸡肚子...
现在满城的桂花都开了走到哪都令人心情舒畅整个城市都超级香我感觉也只有葱油鸡能和它一战了做完整个厨房都是香香的葱油鸡可以说是一道“上得厅堂,下得厨房”的硬菜了,传统做法里,点睛之笔是最后浇上去的那一勺热油,滋啦...
乡下鸡一只,为了不浪费鲜美肉质,油焗是最好的烹饪方式。用料乡下鸡约2斤半1只姜5片葱2根酱油半碗糖1小勺油二两10克香嫩油焗鸡的做法乡下鸡一只,约两斤半,洗净沥干水。按部位拆开,用酱油涂抹并浅浸1小时,双面各30分钟。鸡腿...
🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。葱油:葱白、洋葱、大蒜头、姜。酱汁:蚝油1大勺、生抽2大勺、糖1小勺、葱油1大勺:点缀:葱丝、红辣椒丝、葱油。用料鸡腿(全腿)3只姜片葱根料酒1大勺盐1小勺洋葱大蒜头...
用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰,香菜,欧芹,罗勒叶等家里有的各种香料切碎,撒盐,黑胡椒,橄榄油,拌匀。鸡腿脚部划开,以松弛鸡皮。鸡皮风干,小刀轻...
烹饪时间只需要二十分钟,烤出来的鸡腿香嫩嫩油津津,连烤出的汁水一起拌饭吃简直不能更棒O(∩_∩)O用料鸡大腿两个春葱四根盐适量糖适量黑胡椒适量生抽适量泰椒两个(可省略)麻油适量食用油适量葱油烤嫩鸡的做法鸡腿去骨做...
用料整鸡1只姜一大块花椒一小把大蒜3瓣外香里嫩的脆皮烤整鸡🐔的做法胡椒,八角加适量的水煮开,放量后加入适量的盐,将鸡浸泡入味。鸡提前开独,这样既利于清理干净,也利于腌制入味,冰箱冷藏腌制,我腌了两天,一天也可以将鸡从水...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿5个葱花30g姜末5g生姜1片盐3g蒸鱼豉油20g盐1g葱香豉油鸡的做法细干净的鸡腿放入开水锅中,放入姜片、葱,盐,煮的过程中,用勺子捞一下浮沫。煮30分钟鸡腿就成熟了,成熟后,焖10...
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