粘米粉油果酿怎么做好吃
老妈是客家人,会做非常好吃的各种酿!弟弟最爱吃。为此老爸无师自通也能做出好吃的酿啦。于是向他取经,尝试一下。用料粘米粉大概四五个米勺糯米粉粘米粉的三分之一韭菜250g半肥瘦碎肉400g葱末大概7根油适量油果250克盐适...
配方可做17个65ml的蛋糕杯粘米粉做的蛋糕又是另一番风味,口感绵柔松软,好吃到停不下来😍用料鸡蛋4个粘米粉150克水(或牛奶)80克白糖蛋黄20克白糖蛋白50克粘米粉蛋糕(无油版)的做法蛋分离,蛋白必须无水无油蛋黄加入20克糖,水或...
目前是已经调整过3次的配方了,可以跟做起来啦。蒸的米发糕我从来就没有做成功过,试了好多个方子,蒸出来永远都是黏糊糊的,始终找不出原因。索性另辟蹊径好了~尝试用微波炉的方式,减少水分的残留,还更快速。用料大米300克酒酿...
粘米粉的用途很广,也非常有营养价值。据奶奶说过去经济条件不好的时候,很多产妇奶水不足,孩子也喝不起奶粉,都是靠粘米粉蒸成糊糊,把孩子一口口喂大的。用料大米500克水100克粘米粉的做法大米洗净,放纯净水没过大米即可,浸泡...
小时候几乎每家过年都会蒸上几大锅粘窝窝,放凉后装袋放在屋外,有挂在墙上的,有挂树上的,还有放大瓮里的……想吃了拿几个,锅篦子垫上白菜叶用来放窝窝头,防止太黏篦子不好清洗😛,真是满满的回忆~~~用料粘糯玉米粉适量红枣适量...
用料粘米粉100克糖50克鸡蛋3个蒸粘米糕(消耗粘米粉)的做法鸡蛋放无油无水盘中,加入2滴醋打发到刮8字都不会消筛入粘米粉,搅拌均匀倒入蒸碗中,我这里用了10个苯仔碗,盖上保鲜膜20分钟就好了一顿就没了,松软,香甜成品图放点糖桂...
老妈看家里米粉太多,又怕天热了生虫,就做个她小时候吃过的米粉粑粑来吃,也好打发时间,这天天坐家里除了吃就是睡😅,实在乏味。不过说真话还挺好吃的👍用料粘米粉500克开水适量盐8克油10克鸡精1勺粘米粉粑粑的做法粘米粉,就...
用做松饼办法做米饼传统pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda,泡打粉担心不健康,苏打粉怕酸涩口感。用蛋白霜粘米粉来创造新口感。甜香松软。没有粘米粉可以自己用大米打粉啦。用料粘米粉130克牛奶120克鸡蛋2个...
想起小时候米糕的味道用料粘米粉(大米粉)200克低筋面粉50克酵母3克温水230克(可调节)糖50克无油不加泡打粉的粘米粉发糕的做法将粘米粉,面粉,糖,酵母放入盆中,用温水(30-40度)搅拌均匀,成浓浓的流状格热水发酵约40分钟,发酵约2倍...
值得怀念的东西,总是常常惦记不管是朋友还是食物常常念想一定是印象深刻的东西粘米疙瘩,它就是我念想已久的东西一碗米汤疙瘩一碟小菜小时候的味道用料粘米(大米粉)一碗一锅煮好粥米汤多一点,就是稀一点粘米粉疙瘩的做法盛...
家里有多余的粘米粉,拿来做肠粉吃啦,味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油一起搅拌这是酱汁,个人建议还可以...
我们江苏地区会吃的一种常见早餐。在我小学附近的菜市场上,有个家庭作坊会卖这个,我去外地上大学之前,老妈早上结束大夜班后,会路过菜场给我买这个来做早餐,6元一份,不记得几个了,切成菱形状,用塑料袋兜回家。甜甜糯糯的口感,...
用料酒酿170g(新鲜酒酿大半是米)高筋面粉240克粘米粉50克鲜酵母6克糖15克油5克酒酿粘米高筋粉馒头的做法揉面发酵排气整形二发蒸箱蒸25min...
最近家里人都上火咽喉痛,烤的蛋糕容易上火,就尝试蒸蛋糕,试过中筋面粉的,今天试试粘米粉,味道口感还是不错的,值得尝试哦😋用料鸡蛋4个粘米粉110克白糖70克粘米粉蒸蛋糕(无油无水)的做法鸡蛋加白糖快速打发筛入粘米粉翻搅,不要...
蒸米发糕我从来没有成功过,蒸出来的永远都是黏糊糊的…索性另辟蹊径,使用微波炉,减少水分残留,还更加快捷,微波只需8分钟。感谢微波炉让我第一次做出成功的米发糕😉用料大米300g白砂糖50克酵母粉3g面粉50克水适量微波炉大...
转载油管博主點cookGuide的方子用料粘米粉60克鸡蛋(large)2个糖(蛋白)20克糖(蛋黄)5克枫糖(原方蜂蜜)10g植物油2-3克柠檬汁(原方无)几滴粘米粉蛋糕的做法圆烤盘底部垫油纸,周围再围一圈油纸。蛋黄蛋白分开,蛋黄加5克糖...
本来要做黑米糕的,结果家里的黑米粉坏掉了,临时发挥,用家里现有材料没想到效果出人意料的好,一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉米粉糕(粘米粉版)的做法四个鸡蛋,蛋...
打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机或者辅食机之类的打碎、多打几遍...
不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料玉米油30g水80g粘米粉100g鸡蛋4个糖50g粘米粉戚风的做法水油充分混合,加入过筛的粘米粉搅拌均匀后加入鸡蛋黄蛋清打发至粗泡状态,一次加完全部的糖。高速打发,蛋清分3次与粉糊混合...
一直对酒酿情有独钟❤️桐庐的酒酿馒头,龙游的酒酿发糕,杭州的酒酿圆子,还有酒酿滚蛋,都是我的心头好。🌸早上做了酒酿滚蛋,还剩下一小碗酒酿,何不试着做一下酒酿发糕。💥💥💥万万没想到,做出来好吃到完全超出我的意料,热吃甜糯...
用料粘米粉100克白糖20克鸡蛋1个面粉100克酵母2克红枣10颗水适量粘米粉发糕的做法把鸡蛋打匀,和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊(如图状),夏天发酵一个半小时到两个小时。红枣去核切丁,大小随意发至1.5....2倍大,期间...
用料粘米粉150克牛奶100克鸡蛋5个糖20克(不甜)粘米粉蛋糕(消耗粘米粉)的做法粘米粉过筛,加入蛋黄,牛奶蛋清和糖分次加入打发打发好以后加入混合的糊糊150度烤箱...
这是多少年前买的粉碎机了呢(゚o゚;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌,中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点,打到细就可以了。小贴士1.可以用来...
元宵节为了自制汤圆剩下的糯米粉是不是让你很发愁?消耗它的方子来啦!而且材料和做法都很简单!这款百变果泥拉糕其实源自上海城隍庙小吃——枣泥拉糕,但并不是每个人都喜欢大枣的味道,也不需要专门为了做它而去费事做枣泥,只...
粉:水=1:1.5水可用任何液体代替这里的分割指的是在碗里用铁勺切割用料各种粉水糯米粉澄粉粘米粉对比的做法单调>糯米粉:最粘,更有韧劲嚼劲>澄粉:粘,Q弹>粘米粉:易分2:1复合>澄粉:粘米粉-Q弹易分割>澄粉:糯米粉-较Q弹,粘连更韧,...
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