很成功新手入门怎么做好吃
用料鸡蛋5个低筋面粉83克色拉油70克牛奶65克细砂糖(蛋白用)55克细砂糖(蛋黄用)8克玉米淀粉(我用的是中筋面粉)18克酵母1点点就行(我放在面粉里了,可以忽略不放)细砂糖(奶油用)(糖为奶油的10%)55淡奶油(放入冰箱冷藏12小时)700备注:我...
天津狗不理包子估计大家不陌生啦,作为土生土长的天津人,爱吃包子成为一种习惯。今天和大家分享一下三鲜肉包的做法,保证零经验的初学者都能成功,请大家多多点赞收藏呀。用料面:中筋面粉1000克酵母10克白糖2勺温水适量三鲜...
我妈生平最讨厌做饭,做的菜也不好吃,疫情在家不能出门,于是开始自己学做饭,只会煮快速面的零基础,却意外发现了做饭的乐趣~!解锁了很多道菜,我真是个平平无奇的做饭小天才!用料鸡腿1只葱段姜片花椒粒辣椒粉花椒粉白芝麻糖香叶...
用料鸡蛋2个胡椒粉适量葱花少许盐适量海米有无都可鸡蛋糕(新手入门)的做法打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入适量胡椒粉葱花切出,放在盘子中碗中放入小半碗热水,放入一勺半左右的盐,用热水化开热水倒入鸡蛋中,搅拌盘子底放入一些...
8寸蛋糕的量,放纸杯的话,可以做十四五个用料鸡蛋5个细砂糖90克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁6滴新手入门一次成功的纸杯蛋糕的做法取一个无油无水的盆,加入5只蛋黄,30克白糖,用普通打蛋器搅拌均匀。依次加入40克纯...
这个配方亲测没有问题。借鉴了一位大神。大神也告知了此配方无论蛋清打发是否成功影响都不大。主要影响因素是烤箱的温度,我家烤箱差30度左右。一定要买烤箱温度计🌡️。蛋糕越大,越要低温慢烤。保证受热均匀。还有模具不...
用料鸡蛋2个绵白糖1勺牛奶250ml蛋挞皮13个无奶油全蛋蛋挞,新手入门必学,成功率极高的做法两个鸡蛋打散,加入1瓷勺糖。(对不爱吃甜的刚刚好,爱吃甜的人士可以适量多加一些。)加入250ml牛奶拌匀。将蛋挞液倒入挞皮(某宝买的),倒...
这个瑞士卷是我根据几个大神的教程总结了一下综合出来的,特别适合新手入门,我第一次做就成功了感觉没有什么特别需要技术要求的步骤。我的烤盘是10寸*14寸的。这个方子的量烤出来是刚好的,其他规格的烤盘请宝宝们自行计...
用料皮蛋个大米2杯新手入门入味皮蛋粥的做法皮蛋和米饭揉碎电饭煲煮粥模式,煮好了。...
用料南瓜克糯米粉克白砂糖克南瓜饼(新手入门)的做法❶先把南瓜去皮,切薄片蒸熟,10-15分钟,沥干水拿出来,放盘子里,放白砂糖,一起搅拌均匀。(手不方便,所以没拍照)❷南瓜搅拌好了,继续发糯米粉。用筷子不停搅拌哦!❸因为蒸出来的南...
用料4茶匙猪油5茶匙生抽适量沸水,依具体情况调整500克细面条,新鲜的1500克水,煮面用30克油200克新鲜冬笋,取去皮切去根部,切块200克雪菜,切末300克猪肉肉糜,选择7分瘦的最佳10克料酒1茶匙糖盐1茶匙新鲜雪菜肉末面。新手入门...
玛格丽特饼干的的方子做了一些改动和创新。五彩的颜色更加有食欲,迷你的尺寸不仅烤制的时间减短了,用光波炉烤出来的效果也会更好~前期的面团揉制和普通玛格丽特饼干一样,揉好的面团分成5份,分别加入颜色和口味各不相同的...
用料乳酪奶酪130克无盐黄油40克牛奶100克鸡蛋3个玉米淀粉20克细砂糖50克柠檬汁入口即化的轻乳酪蛋糕(新手一次成功)的做法各种材料提前准备好,这张图片忘记把糖拍在一起了牛奶,黄油,奶酪,小火融化把三个蛋黄依次放入融化好...
上几天在家做了些肉松,顺便做了几个肉松面包,小溜说想吃豆沙面包!只要你提要求,我总是会想办法满足你!用料高筋面粉300克鸡蛋1个纯牛奶150克幼砂糖50克黄油30克耐高糖酵母5克盐4克红豆沙(包馅料)360克鸡蛋液(刷表面用)适量芝麻...
Hi我是文文,给大家做一份详细到不能详细的教程哈哈哈。😋葡挞是烘培入门级别,那么这款饼干也是很简单的,只是比葡挞复杂那么一点点哈哈哈哈。嗯~实不相瞒。这是我第二次做蔓越莓饼干。自己在本app参考稍微改良了一下,口感...
需要发酵的面点,建议大家不用按每个配方的时间来判定发酵时间,因为环境、温度、时间不一样发酵时间也会不一样,用最简单的肉眼判断发酵的成品效果是判断发酵是否成功最精准的方法;设备简单,但是生活可以不简单,全凭你的心境...
就是简单,100%成功!不涉及到塔皮制作。使用网购现成的冷冻塔皮。电烤箱什么牌子好用料葡式蛋挞皮(7x3cm)9个35%鲜奶油60cc白砂糖40g蛋黄2个玉米粉或中粉1tbsp全脂牛奶260cc香草精1/2tsp100%成功-新手入门必做葡式蛋挞!的做...
用料鸡蛋4个低筋面粉35g砂糖40g玉米油30g牛奶30g柠檬汁几滴淡奶油130g卡仕达酱195g北海道戚风杯|新手入门必学!一次成功!的做法制作蛋糕体:将玉米油和牛奶混合,搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌均匀。蛋黄蛋白分离,蛋黄加入面糊中搅...
最近的下午茶小点心和做给孩子的小零食都用了我的SURE蒸汽小烤箱,做多了吃不完,放久了味道口感都不好,所以用它来做,做一盘刚刚好,烤箱小巧不占地方,放在餐桌上就可以,操作起来简单多了今天的杏仁酥吃起来是酥的掉渣渣的口感...
这款葡式蛋挞是我初学蛋挞时的作业,学习的是Tinrry老师的方子,只要按照步骤来,成功率真的很高!当时留了笔记,可惜图不多!现在我把记录搬到这里!这是2019年4月25号微博链接:这个方子,是根据自己需要调整过的,淡奶油原配方是180ml...
在某网红甜品店买了一大堆盒子蛋糕、闪电泡芙什么的,临走老板娘送了一小包雪花酥,我一搜,这个简单哎,我可以!立刻下单了棉花糖,走起!照着下厨房里几个方子试的都不成功,自己调整的方子记录下用料黄油40克棉花糖150克奥利奥饼...
其实这些在泰国的家里自己煮的普通家常菜做法都很简单唯一让它们变得美味的就是这包特殊的调料出产于泰国烹饪过程中的糖盐味精都不再需要了“一料全包”而且不会导致餐后口干蔬菜会有混合荤菜烹饪的香味荤菜有了进一...
新手入门的菜式。简单易学,新手可操作。既有辣椒的香也有萝卜的鲜哦~用料萝卜1根辣椒4只盐少量蔬之鲜或鸡精少量酱油少量辣炒萝卜(新手入门)的做法白萝卜去皮切丝小米椒,巨辣的那种,切丁,根据个人口味添加。家里人可以吃中等...
很简单的方子,非常容易成功。我用的是ACA牌,其实面包机大同小异,差不多,家庭用不用太好的,当然土豪随意。用料牛奶(也可以冷水和奶粉)60g(奶粉随意,看自己喜欢)鸡蛋1个(大小无所谓)酸奶100g(盒装的自制的都行)糖(看自己口味喜欢)30-50...
用料牛奶250毫升(刚好一盒)糖30-40克淡奶油80克淀粉40克炼乳1-2汤匙葡萄干,坚果适量,也可不加。奶豆腐(新手入门)CADE的做法准备的材料有:1.牛奶250ml(刚好一盒),2.淡奶油80g,3.白糖30g-40g(根据自己的喜好),4.淀粉40g,5.炼乳1-2汤...
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