辣炒萝卜（新手入门）
来源：美味食谱馆 2.5W
新手入门的菜式。简单易学，新手可操作。既有辣椒的香也有萝卜的鲜哦～
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 辣椒 | 4只 |
| 盐 | 少量 |
| 蔬之鲜或鸡精 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
辣炒萝卜（新手入门）的做法
白萝卜去皮切丝
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第2张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第2张")
小米椒，巨辣的那种，切丁，根据个人口味添加。家里人可以吃中等辣度，所以我放了四个。
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第3张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第3张")
热油，辣椒入锅。
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第4张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第4张")
煸炒至有辣椒香味飘出，注意不要糊！
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第5张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第5张")
放萝卜丝翻炒。
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第6张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第6张")
萝卜丝稍微变软后，根据个人口味加适量盐，鸡精（我用的蔬之鲜），少量酱油（不要用老抽代替）。
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第7张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第7张")
炒的过程中萝卜会出很多汤汁，这是正常的，等到萝卜丝熟透的时候汤汁就收的差不多啦！关火装盘。
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第8张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第8张")
![辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第9张]( "辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤图 第9张")
小贴士
速成菜！酱油不要多放！
