捞粿怎么做好吃，捞粿家常做法

05-12 用料粘米粉250克水200克萝卜干适量葱适量肉末适量辣椒适量潮汕猪捞粿~儿时的回忆的做法粘米粉跟水搅拌至无颗粒感，倒入器具中蒸至中间凹陷，关火冷却锅中倒入花生油，加入葱、辣椒、萝卜干、肉末炒出香味；美味扑鼻的猪捞粿...

04-24 用料粘米粉4勺雪粉（木薯淀粉）1勺（这样比较有弹性）菜脯（萝卜干）葱猪捞粿（豆糕粿）的做法1.按4勺粘米粉，一勺雪粉，三勺半左右的水混合成米浆。2.模具刷油，下米浆。3.上锅蒸10分钟即可。4.菜脯爆香，多点油，最后下葱花爆香盛出。5.把爆...

狮城捞粿条

12-18 一碟炒粿条就能满满勾起一个潮汕人一段美好回忆。那么一盘捞粿条呢？来来来，食食看！用料粿条1000克肉末500克鲜虾肉300克豆芽200克葱花1把番茄1个姜丝1把红辣椒3个生抽50克蚝油20克麻油5克淀粉5克花生油60克狮城捞粿条的...

简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）

03-18 这道美食低脂健康，可以说是减肥和健身人士不错的选择。虽说叫猪捞粿，但一点猪肉也没有。用料冷水一碗沸水（一定要刚煮沸的水）一碗菜脯适量粘米粉250克简单易做的潮汕特色小吃—猪捞粿（豆糕粿）的做法粘米粉边加冷水边搅拌。...

汁捞粿条

12-12 简单好做又好吃。用料粿条250克味好美黑椒酱适量酱油1小勺芝麻油适量水1小碗蒜头酥适量芹菜粒适量汁捞粿条的做法把黑椒酱、芝麻油、酱油和水混合在一起，水可以多一点，因为粿条比较吸水。把粿条稍微洗一下，放在盘子里。...

韭菜粿【无米粿】萝卜粿

08-16 朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈...

笋粿粿皮

02-12 这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉在水面上，加盖小火焖10分钟，揭盖，用...

海参，捞捞捞，捞饭啦

12-03 用料海参250克胡萝卜10克西兰花20克鲍鱼汁10克蚝油10克酱油5克白糖3克海参，捞捞捞，捞饭啦的做法1、准备好所有食材，海参在室温下解冻。2、开水烫熟西兰花和切好的胡萝卜。3、葱姜爆炒，加入香菇，放上海参。4、调制酱汁，加入...

水果捞啊捞

03-22 夏日消暑减肥最佳伴侣用料苹果芒果1只火龙果半个苹果1只香蕉1只椰奶适量牛奶适量蜂蜜适量水果捞啊捞的做法水果备齐准备切丁将切好的水果依喜好摆盘，准备加入蜂蜜，椰奶和牛奶就是这么简单易学哈哈哈小贴士还可以准备西...

【粿汁】潮汕粿汁卤味粿汤

10-28 故事：怀念以前巷口的粿汁，卤味肉肠搭配粿皮简直好吃到，长大后在外很难吃到同样的口味，于是动手尝试做一下。用料💎粿底✔…………粿条（粿皮）2斤粘米粉2勺盐1勺💎卤味✔…………卤汁1碗酱油2勺冰糖3个猪大肠半斤豆腐块6块肉...

粿缘之甜粿

08-08 端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿，才使得过...

潮式粿条捞

02-13 一方水土养一方人。一起来做“潮式粿条捞”。用料鲜冻粿条2包原味牛扒250克芹菜2根沙茶酱50克凉白开10克酱油15克花生酱50克凉白开35克花生油15克潮式粿条捞的做法我这里用的是潮汕本地黄牛里脊肉（速冻的），无腌制，已断筋...

海底捞捞汁

01-24 海底捞版自留用用料丸滑酱油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰国椒1勺芝麻5克蚝油1勺糖8克味精3克海底捞捞汁的做法bysteps...

潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）

04-11 以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕...

潮汕菜脯粿“水粿”

07-19 用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了……）模具放锅里水沸倒入粘米粉浆...

荷兰薯粿（干筒粿）

12-04 就喜欢母亲做的各种粿，外面吃不到的味道，那就是妈妈的味道！用料土豆5斤鲜虾肉（可以虾米）150～200克去皮五花肉200克腊肠（可免）2条香菇（泡发过油加酱油炒过）若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70克大蒜苗（取蒜头前面半节）5条胡椒粉10+-...

家常粿粿

04-26 用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦！好好吃！...

[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)

02-21 ...

潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）

06-05 前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的，奶奶告诉我那是用“白饼药”做的，我再问“白饼药”是什么东西？😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了，哈哈～昨晚就百度查查，原来这个神秘的东西就是小苏打呀，等过些...

潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）

02-18 用料粿皮（这配方量做出来粿皮总量约1150克）新鲜鼠曲草（半斤摘选后）180克食用小苏打（可以不下）1/2小勺（约2.5克）玉米油110克细砂糖80克水磨糯米粉500克小麦淀粉（澄粉）100克水总量300克+50克（后面50克根据面团软硬度最后调节）馅料自...

捞捞凉粉

01-11 捞捞凉粉，陕西小吃，常出现在庙会的小摊上，三元一小碗，又酸又辣，冰爽可口，十分解馋，是我小时候跟妈妈赶庙会时美好的回忆，所以出国的时候，我箱子里背的不只有小压面机，还有凉粉的捞捞！算是陕西女娃的认证书哈哈用料绿豆淀粉葱花黄...

【烤粿条】

03-24 不问不知道，我们公司人员按地域划分，最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月，我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀！我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说，空手套配方，马上就整了个改良版的粿条~用...

猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）

08-01 用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香，可适当加葱花肉粒等...

捞干粿（沙茶酱粿条）

03-16 干粿是我们这边一道简单快手的食物，只需要简单的几款酱料就可以做出这一道美食。沙茶酱是我们这边家家户户都必备的一种酱料，无论是在吃牛肉火锅时用来蘸酱，或者平时的炒芥蓝牛肉、拌面拌粿，都是一道十分美味的酱料，沙茶酱...

江西圆粿粿

02-18 圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来的冲击更多的是乡愁的味道用料大...