白桃慕斯怎么做好吃
私人记录配方用料消化饼干70克黄油35克奶油奶酪60克吉利丁粉10克水50克牛奶50克白糖25克淡奶油210克rio白桃100g红色色素适量白桃慕斯的做法消化饼干敲碎加入黄油冷藏30min吉利丁粉加水泡发五分钟后隔水融化奶油奶酪...
使用没有酸臭、味道清爽、质地柔软的新鲜奶酪制作的甜点。将糖分较少的新鲜蓝莓和草莓捣碎,放入底部,代替酱汁使用更酸甜可口。用料白奶酪230g低糖甜味剂(味之素)15g水12g蛋黄25g吉利丁片2g淡奶油(42%)115g草莓80g覆盆子28g...
水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯最为满意,不但做法简单,而且每吃一口都可以吃出初恋的味道~用料蛋糕底鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克盐1克细砂糖40克柠檬汁几滴糖渍蜜桃大水蜜桃1个水20...
掐吊兰爱好者。哎呀呀,这个蛋糕从去年开始就想做了,结果拖到现在,今天去超市的时候已经没有新鲜白桃了,上个礼拜我还在想肯定还会有的,哼哼。还好我有囤山形的白桃罐头,哈哈。心想好的小伙伴可以自由发挥,做个白桃+蜜桃+黄桃...
宝贝三岁生日甜品之一,记录下劳动成果✌️用料白糖味饼干碎80克+黄油10克牛奶300克白糖20克奶油200克杯子9个白桃味☞慕斯蛋糕杯的做法饼干粉碎,黄油加热融化,放入饼干拌均匀备用黄油饼干碎分放九个杯杯子用,压实牛奶+吉利...
【记录】油管upCookingTree作业原方做调整模具尺寸:4寸+6寸用料蛋黄2个桃子2个牛奶150g吉利丁13g糖50g淡奶油170g桃子果冻180g色素红色桃子慕斯的做法海绵蛋糕坯部分①提前做好一份6寸海绵蛋糕,切片铺入6寸慕斯模具4寸...
第一次动手一个人完成一个慕斯,没有果酱和果蓉,用新鲜猕猴桃切片装饰。用料鱼胶5克奶油125克戚风蛋糕6寸一层2厘米细砂糖10克猕猴桃1.5只水35克镜面做法:猕猴桃0.5只水50克明胶(鱼胶)2.5克绵白糖10克猕猴桃慕斯的做法六寸...
归入“日式”倒不是因为出自日料网。霓虹确实流行把豆腐添入慕斯、冰激凌、芝士蛋糕增添风味,特别是水好的一代(如富士);本国产白桃也常被用来做甜品,是很有夏季感的果物。用料生奶油100ml明胶粉5g水3大匙绢豆腐(内酯豆腐)10...
参考份量:6寸1个#家庭烘焙尚巧厨#用料饼干底材料消化饼干80克黄油40克椰子慕斯材料kara椰浆130克蛋黄2个展艺零卡糖10克鱼胶片5克淡奶油150克6寸蛋糕薄胚1片白桃芝士冻材料蛋黄3个白桃糖浆30克鱼胶片5克奶油芝士75克乐...
用料奶油奶酪135克细砂糖75克吉利丁粉10克酸奶135克淡奶油80克芒果丁少许黑巧克力少许草莓巧克力少许慕斯小白兔的做法准备一个小白兔慕斯模具,这是中号。奶油奶酪和细砂糖隔(温开水70度)融化拌匀。再加入吉利丁粉,用打...
水蜜桃是我最喜欢吃的水果,赶上特价,买了两个回来就做了,外面就是普通的酸奶慕斯浆,里面放了冻了一晚上的桃子果酱,没想到出来的效果还不错,嘻嘻~用料桃子2个柠檬汁8滴细砂糖40克水20克苹果胶3克水蜜桃慕斯的做法把桃子切碎...
今天鱼鱼分享的是一款6寸的白桃玫瑰慕斯。作为口感最轻盈的搭配,慕斯中采用了水果和奶油打底来制作,表面的装饰也是用白桃果肉来拼成的一朵玫瑰花~兼顾口感的同时也满足了视觉享受。这款富有爱意的蛋糕,一起来看看怎么做...
听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简...
用料淡奶油150克吉利丁片1片.5g细砂糖10克芒果果泥75g玫瑰花适量芒果果泥可以换成其他水果果泥。没有果泥的可以换其他慕斯配方。喷砂白巧克力100克可可脂45克色拉油30克红色素适量。将其全部混合均匀桃心慕斯的做法...
配方使用的桃子水和桃肉是提前一天用血桃+冰糖+柠檬片炖的,然后放入冰箱冷藏桃子慕斯杯,分量是9cm正方形杯*2用料消化饼干适量马斯卡彭1份50g淡奶油13份150g桃子水80ml桃肉适量吉利丁粉1g椰子酒一勺淡奶油250g糖15g桃子...
用料牛奶180克一袋奶油奶酪108克一盒德芙白巧克力一条淡奶油250克一盒黄油40克4小盒消化饼干3包水蜜桃1个吉利丁3片汽水200克快手6寸白桃水蜜桃慕斯蛋糕的做法1.黄油软化后混合饼干屑铺底2.除桃子外其余材料混合3.加2...
曾经在五道营的一家中式甜品店吃到过一种名字叫‘茉莉青茶酪’,是一道以青绿色的矮竹筒为容器,散发着温和温润的乳白色光泽的清爽的甜品。甜点盘端上来,用勺子舀一点,一入口,就被淡淡的茉莉花味惊喜到了~再后来因为喜欢质...
用料1低粉90g鸡蛋3个糖50g糖粉少许用料2淡奶油175g蛋黄2个糖50g白冰酒50g柠檬汁25g吉利丁5g香草荚1/4根白兰地慕斯的做法1蛋白加糖打至硬性发泡,打散蛋黄取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后,拌匀剩下的蛋白糊然后筛入面粉,切拌...
慕斯蛋糕的口感比布丁还要柔软顺滑,并且制作起来相当方便,如果对做蛋糕不太在行,那么简单易做,成功率超高的慕斯蛋糕一定可以让你重拾信心。今天分享的这道水果酸奶慕斯,加入新鲜的水果和浓稠的酸奶,丰富的口感层次和营养绝...
用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶...
用料牛奶100ml奶油100ml细砂糖10克吉利丁粉8-10g桃子1-2个蜜桃慕斯杯的做法将100g桃肉和100ml牛奶用用果汁机打成液体吉利丁粉加水,大约1:3的比例搅拌后,上锅蒸至融化边蒸边搅拌将蜜桃牛奶和吉利丁混合,搅拌均匀淡奶油加...
纯粹记录一下自用方子,没有过程图用料黄桃泥200g淡奶油200克吉利丁片10g镜面材料黄桃泥50g黄桃罐头水50g吉利丁片5g黄桃慕斯的做法黄桃打成泥。加热一下放进泡软的吉利丁淡奶油加20g糖分打6分发混合一起...
有什么用什么。往日用黄桃罐头,而今用鲜果。黄桃慕斯,指定选题。懒得做成蛋糕,搞个甜点杯。不过很遗憾,对于眼里只有慕斯体的人来说,一切装饰都是多余。种种设想,毫无用武之地。为着不显单调平淡,几颗黄桃肉丁配上绿叶,这大概...
经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋1...
用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽水中,搅拌均匀后再加入100ml汽水...
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