面筋烧肉怎么做好吃
用料面粉150克盐少许可不加酵母2克水克猪肉块500克干菜少许洗面筋,面筋烧肉的做法面粉➕酵母水➕盐,和成面团,醒发20分钟,直接➕水洗面。重复洗面,换水再洗,大约4-5次之后水基本变青,结束洗面烧开水,下面筋煮熟。捞出过凉水。...
记录家常菜用料面筋1个猪肉适量姜、干辣椒、八角生抽、老抽、盐面筋烧肉的做法猪肉,面筋,配料切好备用锅热油下姜,把肥肉放入煸出油,再放入瘦肉继续翻炒一会儿,放入干辣椒、八角倒入生抽、老抽继续翻炒至上色加热水没过食...
来来来,大家都来满足一下彼此的好奇心!你会给朋友寄好吃的吗?有朋友给你寄好吃的吗?你寄出或收到最特别的食物,是什么呢?首先允许花吃姐姐来八个卦。远在海南的某吃友,又要我给他寄油面筋。嗯,又!这家伙吃油面筋都吃上瘾啦。这...
上次发了红烧排骨这次为了消耗家里的油面筋做个油面筋红烧肉(当然不放油面筋也没有问题)用料五花肉500克无锡清水油面筋8个鸡蛋2个小葱2根姜片6片八角2个桂皮1块香叶1片黄冰糖2.5块左右料酒4勺生抽3勺老抽3勺油面筋红烧...
用量全部自己掌握,没有固定用量。用料油面筋用量:全部适量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡萝卜食用油盐味精糖蚝油生抽姜葱八角水淀粉黑胡椒小磨油烧油面筋的做法将辣椒、白菜切块,油面筋对半切开胡萝卜切薄片、葱斜切、姜切...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料油面筋100g鲜香菇片150g蚝油20g盐2g老抽5g八角(大料)1个青蒜30g水200g食用油10g水淀粉玉米淀粉10g水15g香菇烧面筋的做法香菇切四瓣备用。锅里放油,把香菇炒到微微发黄,倒入水。...
我的菜做得没什么菜系,那对我都是浮云。主要追求的是好吃,想一出是一出。用料无锡清水油面筋12只肉馅150克黄瓜一根葱适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉适量白胡椒粉适量蒜2瓣青瓜烧面筋的做法主材都在这儿了。肉馅...
用料冬瓜面筋香菇盐生抽胡椒粉冬瓜烧面筋的做法香菇提前泡好切丝都是易熟的东东,所以直接如开水,炖炖就好最后放盐,撒点胡椒粉会更香小贴士面筋已经比较油了,所以可以不用放油的,实际上,俄做汤菜也很少用油......
用料水面筋500克葱3根大蒜5粒豆瓣酱2大匙黄糖1小匙(可以用白糖)酱烧面筋的做法把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松弛(就是有点起泡泡的感觉)待用把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。我用的这种韩国豆瓣酱不太咸,如果...
用料面筋5个黄瓜1根大料1个蒜末少许水淀粉少许素烧面筋的做法先将面筋焯水,涮一下外面的油,捞出后切开备用;黄瓜切片备用;油热后,放入大料、蒜末炝锅;放入切好的面筋,加入一点老抽,翻炒,放少许糖,放水,水与面筋齐平,盖上锅盖咕嘟...
用料面筋适量个姜几片片蚝油一勺盐适量酱油适量胡萝卜少许木耳少许烧面筋的做法面筋切成大小合适的块胡萝卜切菱形,或随意发挥热锅加入葱蒜爆香,加入胡萝卜和洗好的木耳加入面筋,放入热水两碗,耗油适量,李锦记海鲜酱两勺,老...
用料红椒干小鸡一只面筋500克鹌鹑蛋12个红烧汁葱丝蒜头八角面筋烧鸡块的做法将鸡切件,面筋切块,鹌鹑蛋用刀在蛋身上划出几道小口鸡块氽水捞出温水洗净备用锅内倒油后加入葱丝和红椒蒜头八角爆香再倒入洗好的鸡块快速翻...
因为二师兄吃不起,故事说多了都是眼泪……用料面筋粉250克30℃水500克青椒1个葱(切花出锅撒盘)1根洋葱(榨葱底油备用)0.5个炸油1000克红烧用料:白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜,老抽,香叶,盐,味精(适量)适量红烧油面筋的做法红烧油...
小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法将...
用料实心面筋3个精五花肉1斤葱2段生姜2片老抽半勺生抽半勺李锦记红烧汁1勺八角半个桂皮一小段冰糖适量鸡精适量盐适量料酒适量面筋红烧肉的做法精五花肉切块(大小依个人喜好,可在买肉处让师傅帮着切好)洗净焯水,面筋切厚...
用料去皮青鱼柳6两鱼面筋蛋清1个泡打粉1小匙葱姜茄子西兰花蒜蓉青红椒红烧鱼面筋的做法在葱姜里放5—7匙水,用手挤抓出汁,过滤备用鱼肉切成小粒鱼肉和葱姜水一起放进搅拌机,搅成鱼泥鱼泥里加入蛋清,泡打粉,适量的盐和味精,...
这一道是春笋肉面筋,在肉馅中加入了春笋。也可以换成别的,比如荸荠,同样也非常好吃。用料干面筋12个瘦肉馅儿150克春笋1根白胡椒粉1克蚝油10克生抽5克料酒10克小葱2棵姜片1片红烧肉面筋的做法准备好所有用料,春笋剥尽外皮...
面筋除了可以炒着吃,烧肉也是不错的选择,买的猪脖子骨还有一根,刚好一锅炖了用料猪脖子骨1根面筋2个生姜5片葱3根桂皮1小块八角2个冰糖1小块老抽适量生抽适量香醋适量料酒适量水适量面筋烧猪骨的做法猪脖子骨清洗干净,冷...
小镇上的一道美食,在苏州不多见,如果买不到面筋,可以自己用面粉洗。用料做好的面筋4个生抽少许老抽少许糖少许油少许生姜3片红烧水面筋的做法放入油,再放入生姜取出生姜,或不取都没有关系,逐个放入面筋,两面煎透煎到面筋不粘...
用料面筋8个白菜两片花菇6个葱段姜片盐1克蚝油适量老抽少量调色生抽10克淀粉适量面筋烧花菇的做法花菇、白菜、面筋备用煎花菇正反两面上色放入葱段姜片、面筋,盐、生抽、老抽、蚝油加热水没过食材表面烧至面筋成熟面...
很久没吃的菜超想吃昨晚上就在某网买了面筋刚好中午送到烧了一盘子中午一餐就光盘了用料肉沫100克面筋16个生抽2勺老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺生粉2勺红烧面筋的做法肉沫里放料酒生粉拌匀用大拇指在面筋上扣个小洞把...
偶然机会发现了牛筋面,好吃到停不下来。用料牛筋面适量克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜泥适量醋适量味好美照烧酱适量照烧牛筋面的做法将提前泡发好的牛津面或者成品湿牛津面和切好的黄瓜丝胡萝卜丝装盘,倒入蒜泥,醋,味好美照...
用料竹笋(焯水捞熟)150克香菇100克蟹味菇100克油面筋10个油30克蚝油5克老抽5克糖5~10克生抽15盐巴(捞竹笋)10克水(捞竹笋)一锅笋菇烧面筋的做法竹笋去皮切滚刀块,可以切的细点;或者切片。烧水加点盐巴焯水5分钟,捞熟。菇各取100...
下酒小菜用料面筋500g葱花一点辣椒面一勺孜然粉一勺盐半勺食用油一勺烧烤面筋的做法超市买回面筋,清洗干净,切成自己喜欢的形状锅烧热,倒入食用油,将葱花爆香。依次放入面筋,辣椒面,孜然粉翻炒。出锅前根据自己口味放适量盐...
小时候最喜欢吃妈妈做的红烧肉烧面筋,特别喜欢吃里面的面筋。现在做这道菜又让我想起了妈妈……红烧肉烧面筋的做法和红烧肉差不多,加入面筋后肉变得肥而不腻,面筋吸收肉汁后,吃起来也是肉的感觉,柔软可口。用料五花肉400...
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