春笋咸肉蚕豆饭怎么做好吃
上海的春天变的越来越短,从冬天一下子就到了夏天。好多食材也一下子过来最佳赏味期,乘着蚕豆、春笋还没老到不堪入口的地步就做个腌笃鲜的米饭版,也算抓住春天的尾巴。用料咸肉春笋蚕豆春笋咸肉蚕豆饭的做法原料:春笋,蚕豆...
用料上海咸肉70克四川腊肠100克鲜蚕豆120克香干3块蒲豆角60克胡萝卜1/2根大米1.5杯葱油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭的做法咸肉、腊肠切段,大火煮20分钟。所有食材切等大的小丁备用。锅中倒...
夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味,再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻,下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点...
今年蚕豆提早了近一个月上市,三月就在市场觅到它的身影,这让我欣喜不已。比起颜色黯淡且干巴巴的干蚕豆煮成的五香蚕豆,一汪碧绿的嫩蚕豆浑身上下都散发着春日的生机,讨人欢喜得多。这道嫩蚕豆咸肉(饭)几乎零难度,味道却鲜甜...
翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁,成菜色泽亮丽,清爽怡人。值此大美春天,不可错过。用料鸡腿肉200克蚕豆瓣200克春笋100克红椒丁15克蒜末5克姜葱末6克盐5克鸡精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蚕豆瓣春笋炒鸡...
这道炒饭制作起来起来并不特别简单,几乎每种食材都要预处理,可我还是会花点儿时间提前准备——绝不是因为贤惠,就是馋,馋这些春天才有的食材组合。大家都知道糙米的营养价值比白米高。在碾米时,约有百分之二十的蛋白质和脂...
春笋刚上市,豌豆也出来了。看着这个冬天还没有吃的咸肉,想起一位小朋友想吃的焖饭,那就动手试试吧!用料咸肉50克香肠100克豌豆100克春笋1根半糯米一量杯大米一量杯早春咸肉春笋豌豆焖饭的做法春笋,咸肉,香肠切丁,豌豆洗净。...
超级简单易做哦🎈二丫竟然也添饭了,老三可能不是那么爱就吃了一碗,反正我也忍不住吃了两碗✌️用料咸肉一小块豌豆半小碗蚕豆一小碗克胡萝卜半根大米4杯,下次用3杯蚕豆咸肉饭(电饭锅)的做法蚕豆剥皮,胡萝卜切丁,咸肉切丁。热...
春笋出来时,就想到烧蚕豆饭,平时白饭半碗,蚕豆饭就要两碗☺️☺️用料蚕豆适量春笋适量肉适量糯米一杯米两杯蚕豆饭(肉+春笋+蚕豆+糯米+米)的做法肥肉熬油加入瘦肉,加入盐,炒差不多加料酒+酱油,炒入味加入春笋加入蚕豆炒透后加入...
春笋正当季,煮一锅清淡好味的鲜汤,把春天的味道吃进肚子里。用料蚕豆200克春笋2根咸肉1小块盐少量或无春笋咸肉蚕豆汤的做法准备原料,蚕豆洗净,春笋去皮去根切片咸肉切小片烧一锅开水,春笋焯水去除涩味,咸肉焯水去浮油所有...
春天就这样被疫情耽误过去了,虽有遗憾,但是没关系。这道超级鲜美的蚕豆春笋烧咸肉,让我们好好感受春天的气息,品味春天的味道😋用料春笋2根咸肉80克蚕豆20克干辣椒2个盐2克生抽半勺糖1克青椒1个蚕豆春笋烧咸肉的做法锅烧...
来一口春天的味道——蚕豆春笋美国的疫情快到高峰了。全球都在恐慌之中,却忘记了春天已到来。在我们家乡,笋和蚕豆都是春季的应季食物。而今身在他乡,只能在超市里买到冷冻和冷藏的食材。让我们用迎接春天的心情来制作这...
用料春笋6根咸肉50克姜6片盐10克料酒3勺咸肉春笋的做法取新鲜的春笋洗干净待用将笋切成斜片事先用花椒茴香大料腌制的五花猪肉切50克待用洗干净后切块锅里放适当的油,将猪肉炒出油两面略焦将切好的笋倒入锅中一起翻炒...
记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一...
把春天融在饭里用料蚕豆根据自己喜好芦笋15-20根(细芦笋)火腿少许(多了会咸)蘑菇3-5个隔夜饭3L电饭煲一半春笋2根(根据大小自行条件)春之焖饭-春笋蚕豆焖饭的做法所有食材切丁,大小可以参考蚕豆大小,和蚕豆差不多。蚕豆、春笋...
上海封城两月,跟着邻居团购菜品,倒是尝到了许多平时自己不会去买去做的菜,这道焖饭便是由团来的鲜蚕豆,发的咸肉,延伸出的一道美味。把春天的鲜美注入米饭的灵魂,吃进肚子用料大米300克清水330克猪肉150克小苏打1小勺料酒1...
春末夏初,蚕豆花落,结出一个个饱满厚实的豆荚子,这时的蚕豆最为鲜嫩。在江南这一带,立夏以后正是蚕豆上市的季节,我们会炒蚕豆、烧野米饭、烧蚕豆饭,不亦乐乎。今年立夏还早,确切地说,刚过惊蛰吧。但是在菜场,已经买到了蚕豆,一...
属于春天的一道饭品用料蚕豆克咸肉克大米杯香肠根蚕豆咸肉饭的做法准备食材。主材蚕豆咸肉。姜两片。券切碎。热油锅。下姜蒜。爆香后加泡过去咸味的咸肉。加腊肠炒下胡萝卜和蚕豆炒。下泡过的米翻炒。入电饭锅。煮饭...
我是浙江湖州人,每年的立夏前后,吃豌豆饭是我们浙北地区的传统,小时候小伙伴们年年都要结伴去山上烧一两次“野锅饭”,摘覆盆子吃,现在没什么机会去了,家里做几顿解解馋吧。咸肉是妈妈自己腌的,特别香。用料糯米1000克豌豆80...
用料蚕豆适量春笋适量大米适量云腿适量熟猪油一小勺精制油适量火腿春笋蚕豆饭的做法食材准备云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水大米淘洗后与火腿丁一起入蒸箱100度,蒸40分钟热锅倒入精制油,下蚕豆、笋丁煸炒,加少...
蚕豆烩春笋,咬在嘴里全是春1982年,春天比现在冷,那时候没有反季菜,是时而食,蚕豆烩春笋,就是春季的常见菜。当年,日本主妇之友出版社出版的《中国名菜集锦》四川第二集上就有这道菜,荣乐园出品,淡黄的笋尖,翠绿的蚕豆,让我们穿越...
春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋(竹笋)500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转...
这道菜非常简单,胜在食材新鲜健康!乡下自己种的蚕豆,取一些嫩的炒,虽然大小不一,但味道绝对好~用料春笋少许蚕豆适量盐少许糖少许豆瓣酱少许春笋蚕豆的做法搬个小板凳剥蚕豆~取一些嫩的胖乎乎的蚕豆剥一盘~春笋挖来不能久放,会...
用料蚕豆克春笋半根葱1根盐克糖克春笋炒蚕豆的做法准备原料春笋取嫩头,切笋丝放油,再炒蚕豆和笋丝,放入盐和糖调味,最后撒少许葱花成品...
在菜市场转悠,看到了新鲜的蚕豆,还欣喜的见到了新鲜的春笋,开开心心的把他俩带回了家,我要让自己和家人尝尝春天的味道。用料春笋1根(大约150克)去皮蚕豆1碟(大约150克)葱花适量姜末适量食用油2大匙料酒1大匙盐半小匙鸡粉1小...
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