小美·鲍鱼鸡肉煲 美味停不下来

这道菜在机器上搜索的是鸡爪鲍鱼，
其实主要就是掌握每种食材成熟的时间，
鸡爪16-18左右分钟
鸡块25左右分钟
鲍鱼根据大小，厚度，5-20分钟不等
根据这些时间去调整放入食材的顺序和时间

用料  

小美·鲍鱼鸡肉煲 美味停不下来的做法  

1. 50度清洗后的鲍鱼泡沫

2. 洗完更干净，吃的更放心。还需用牙刷再次刷洗

3. 鸡肉也是用50度清洗备用

4. 鸡肉清洗后的样子。外面餐厅一定不会这样清洗

5. 碗里放入小鲍鱼、姜和料酒，腌制5分钟，放在一旁备用。

6. 将八角、干月桂叶、桂皮，油和蒜头放入主锅，设置3 分钟 / 120°C / 小勺爆香。
   拍完图片我自己又加了15克辣椒酱，使用你喜欢的味道就可以。

7. 爆香后放入鸡块，设置8分钟 / V键 / 反转小勺
   结束后放入鸡爪。设置12分钟 / V键 / 反转小勺

8. 半成品的状态

9. 放入鲍鱼

10. 加入洋葱，会更香。设置5分钟 / V键 / 反转小勺

11. 音乐响起，做好啦。。满屋飘香，早就流口水了

12. 盛入碗中，趁热享用。

13. 来个大特写😋😋