四喜丸子烧芋头
来源:美味食谱馆 3.29W
用料
芋头 | 3-4个 |
四喜丸子 | 3个 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | |
葱花 |
四喜丸子烧芋头的做法
芋头洗净削皮,切滚刀块
香菇切条,木耳水发撕成小朵
四喜丸子用的是餐厅外卖成品,个大可以一切两半
锅热放油,先下芋头块
再放木耳、香菇、丸子,加水,放生抽、一点糖(丸子带的汤也到锅里)
中小火焖煮,直到芋头变得软烂,撒点葱花出锅
小贴士
芋头削皮时解除到皮肤容易引起瘙痒,削皮和切的时候最好戴上手套。
芋头烧到什么程度根据自己喜好,我喜欢绵软的