菜记录6(非原创)-红烧鸡翅
来源:美味食谱馆 2.49W
来自b站up长得像美食博主的女人
用料
鸡翅 | 14个(约1斤) |
料酒 | |
姜丝 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
黑胡椒 | 一点 |
白芝麻 |
菜记录6(非原创)-红烧鸡翅的做法
鸡翅改刀、加姜丝、料酒焯水
鸡翅两面煎至焦黄、倒入生抽老抽蚝油番茄酱黑胡椒炒匀上色、加入末过鸡翅的清水、大火收汁
出锅撒芝麻装饰
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用料
鸡翅 | 14个(约1斤) |
料酒 | |
姜丝 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
黑胡椒 | 一点 |
白芝麻 |
菜记录6(非原创)-红烧鸡翅的做法
鸡翅改刀、加姜丝、料酒焯水
鸡翅两面煎至焦黄、倒入生抽老抽蚝油番茄酱黑胡椒炒匀上色、加入末过鸡翅的清水、大火收汁
出锅撒芝麻装饰