红烧 红烧章鱼 来源:美味食谱馆 1.23W 用料 姜 3片 芹菜 1把 生抽 3勺 蒜 3瓣 章鱼 1只 水 适量 红烧章鱼的做法 洗净章鱼脚之后,放入冷水锅中煮熟。切段。 拍大蒜,生姜,芹菜切段。 小米椒(怕辣可以少放) 干辣椒剪段。 自制辣椒油或者豆瓣酱 热油,依次放大蒜和生姜、辣椒,稍翻几下放入章鱼,(加入辣椒油/豆瓣酱),再先加入芹菜根部翻炒,生抽适量,最后加入芹菜叶,加入适量盐翻炒至熟,即可。 出锅后,撒点芝麻:)好看。(随意) 好吃 红烧 章鱼 红烧章鱼