红烧海蛎
来源：美味食谱馆 9.11K
海蛎，厦门人民餐桌少不了的美味。
用料
| 海蛎 | |
| 葱或蒜 | |
| 姜、白胡椒粉、酱油 |
红烧海蛎的做法
油热，蒜白部分和姜片下去爆香，放海蛎微炒。
加一点开水，不要多，海蛎会生水的。快速放入酱油，蒜苗，胡椒粉，盐、鸡精，可以出锅啦！
海蛎很容易熟的，水开就熟啦，煮越久鲜味越会流失。
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