香煎培根黄鱼卷

来源:美味食谱馆 2.07W
香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃

换个方式吃黄鱼。平时都是做雪菜大黄鱼、红烧黄鱼等,今天用培根与黄鱼做一个搭配,可以进一步提升黄鱼的鲜、咸味。

用料  

大黄鱼 一条
培根 二片
蕃茄、蔬菜丁 若干
姜、盐、胡椒粉、料、油

香煎培根黄鱼卷的做法  

  1. 将黄鱼洗净,将鱼身二边的净肉片下,用盐、胡椒粉、料酒腌制。

    香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将腌好的鱼肉用培根卷起,鱼皮朝内。

    香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蕃茄切厚片,再准备一些玉米、胡萝卜、青豆等蔬菜丁。

    香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将培根黄鱼卷下锅煎熟。

    香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将蔬菜丁用锅内煎鱼留下的油炒下,因为煎过培根的油有咸味,所以不需要加盐了。

    香煎培根黄鱼卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装盘,将蕃茄煎下放在盘里,将培根黄鱼卷放蕃茄上,将蔬菜丁洒在盘里。ok了~

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