香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡

来源:美味食谱馆 1.57W
香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图

以前爱吃薯饼,现在爱吃豆腐饼🥰

用料  

北豆腐 2/3块
土豆 1个
面粉 1碗
榨菜 适量,没有可忽略
虾皮 适量,没有可忽略
白胡椒 少许

香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法  

  1. 准备材料:取北豆腐整块,土豆去皮切小丁(不用提前焯水),备面粉一碗,适量榨菜和虾皮用于调味

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第2张
  2. 将豆腐、土豆丁、榨菜、虾皮放到大碗里,用捣泥器或者铲子打散搅拌至粘稠

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉、适量的水、橄榄油(普通油也可以)、白胡椒,拌匀备用

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第4张
  4. 把面糊捏成团,锅中加油,面团放锅中后稍稍压平呈饼状

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第5张
  5. 正反面煎至焦黄出锅

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第6张
  6. 上成品图。蘸酱更美味哦,笔芯😘

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第7张
  7. ㊗️大家好胃口~

    香煎豆腐饼👉简单易学,从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 煎饼时用中小火,单面煎至成型后再翻面
2. 不打算蘸酱料食用可酌情加入盐、酱油类调料

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