让你从此爱上豆腐！香煎豆腐

老豆腐我是很少买的！但老豆腐却是所有豆腐类最有营养的！为了让家人们都爱吃，选择煎是让大家开胃的最好做法！（只限我家）

用料  

让你从此爱上豆腐！香煎豆腐的做法  

1. 准备材料...

2. 拿一个空碗将辅料调好：两勺生抽、1勺蚝油、葱末和蒜末、少许盐、半勺淀粉。3-4勺水.

3. 豆腐切片

4. 准备一个空碗倒入适量淀粉，淀粉用来蘸豆腐的，不够再加也可以。

5. 鸡蛋打散，将裹了淀粉的豆腐在裹下鸡蛋

6. 热油开小火开始煎豆腐，

7. 两面上色后就装盘待用

8. 全部剪完后，不用换锅。直接倒入煎好的豆腐。

9. 倒入辅料

10. 翻炒几下

11. 全家最爱！

小贴士

豆腐要切稍微厚一点，不然容易碎。