猪油煎饺
来源:美味食谱馆 1.79W
用料
山芋 | |
猪背油 | |
红油 | |
猪骨 |
猪油煎饺的做法
用猪骨熬制高汤
将猪背油用红油腌至
将山芋磨成泥加进饺子的面皮中
包饺子的时候将腌至好的小块的猪背油包进饺子中
锅内涂油加入饺子稍煎一下
加入适量高汤(高汤代替水)
盖上盖子煎至高汤基本拷干
盛出即可食用(不用蘸酱)
用料
山芋 | |
猪背油 | |
红油 | |
猪骨 |
猪油煎饺的做法
用猪骨熬制高汤
将猪背油用红油腌至
将山芋磨成泥加进饺子的面皮中
包饺子的时候将腌至好的小块的猪背油包进饺子中
锅内涂油加入饺子稍煎一下
加入适量高汤(高汤代替水)
盖上盖子煎至高汤基本拷干
盛出即可食用(不用蘸酱)