盐煎三文鱼 宝宝食谱

这道菜制作简单却味道鲜美，介绍给家有宝宝的麻麻们和不喜欢生食的人朋友。

用料  

盐煎三文鱼 宝宝食谱的做法  

1. 三文鱼用盐腌制半个小时至一个小时，尽量让味道腌进鱼肉里面；

2. 先煎鱼皮那面，中小火，煎熟翻面；

3. 煎熟双面，小火，继续煎，把肉中间煎熟；

4. 完成✅

小贴士

【1】全程注意火候
【2】三文鱼本身油脂丰富，不用放太多油；
【3】如果是给宝宝吃，从健康角度讲不要有太多油，关火后鱼身靠锅边可以压出许多油出来，宝宝食用更安心。