咸菜烧野生河鲫鱼怎么做好吃

咸菜烧野生河鲫鱼

09-03 咸菜烧野生河鲫鱼，是我家乡枫泾镇的一道名菜肴，从小生活在水乡，各类河鲜没有少吃。农家妇女个个都是巧妇，能腌制咸菜，会烧一手好菜。咸菜烧野生河鲫鱼，家家都会烧，但味道各不同。用料野生河鲫鱼8条咸菜100克小米椒3只冰糖适...

河笃鲜：咸肉鲫鱼汤，烧出不一样！

03-10 大家吃鲫鱼可能第一印象就是奶白色的鲫鱼汤，其实巧妙地加入咸肉、春笋等食材，那种鲜甜浓厚，可比家常鲫鱼汤层次丰富多了。用料鲫鱼1条河虾60克蛏子20个咸肉105克白蛤蜊250克春笋2根绢豆腐1块葱3根姜4片料酒适量白胡椒粉...

红烧河鲫

11-28 河鲫以肉汁鲜美著称，为寻常百姓家喜闻乐见之佳肴。用料河鲫姜蒜青椒小米椒生抽老抽盐糖红烧河鲫的做法河鲫去鳞、洗净，表皮、鱼头及鱼腹内均匀地抹上盐，上盖，腌半小时~1小时。冲净残余的事先涂抹鱼身的盐，沥水，平底锅热锅冷...

鲫鱼正确打开方式：红烧野生鲫鱼🐟不担心掉皮

04-29 醋多放点豆瓣酱水不要放多鱼划三刀！用料葱根姜片鲫鱼条老抽勺蒜瓣瓣豆瓣酱勺盐克料酒勺糖少放鲫鱼正确打开方式：红烧野生鲫鱼🐟不担心掉皮的做法鱼🐟划三刀！葱姜蒜红辣椒🌶️炝锅！放豆瓣酱!炒一会再加水料酒盐醋糖老抽之后...

红烧野生鳊鱼（鲫鱼）

04-18 和钓友一起，一人一杆，夕阳西下，走进厨房，为家人在烹饪一道美味的红烧野生鳊鱼（鲫鱼），谁说渔翁之意不在鱼？用心做好每一步，美味也可以如此诱人！用料小野生鳊鱼8条500g生姜一块大蒜5瓣老干妈辣子鸡三勺盐一勺红烧野生鳊鱼（鲫鱼）的做...

干烧野生小河鱼

09-16 家里老人在河里钓的小鱼（我们那边方言叫黄孤子），用盐腌好、晒干，送了一小袋给我们，我拿来用蒜籽辣椒烧了，成就一盘下饭好菜～用料野生小河鱼（干）十条干辣椒两根蒜籽四瓣菜籽油两大勺生抽两勺老抽一勺干烧野生小河鱼的做法野生小...

下饭菜小炒野生小河鱼🐟

03-08 用料野生小河鱼个青菜椒两只红椒半只大蒜4根料酒一勺生抽一勺下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好如图，我家孩子不吃辣，所以...

红烧野生小鲫鱼

04-02 汤汁拌饭，透鲜哇⊙∀⊙！用料小鲫鱼十来条（一碟子的量）姜2片蒜头2瓣盐2勺（具体根据鱼）白糖一丢料酒生抽老抽适量螺丝椒（辣的）10个红烧野生小鲫鱼的做法小鲫鱼处理干净（鱼鳞用剪刀从鱼尾往上一刮，感觉很解压😂）锅中倒入菜籽油（感觉...

红烧鲫鱼（腌芥菜咸菜版）

08-29 用料鲫鱼2斤2条葱姜蒜适量酱油2口醋一口料酒一口花椒、大料几颗辣椒随意白糖一小勺芥菜咸菜随意红烧鲫鱼（腌芥菜咸菜版）的做法鱼准备好（卖家已杀好、回家洗一洗血水），用淀粉或者面粉涂满鱼身，葱姜蒜切好，芥菜咸菜切稍粗一些...

家常菜红烧野生鲫鱼的做法

09-15 昨天钓了几条鲫鱼，今天我和大家分享家庭红烧鲫鱼的做法，不仅肉质鲜嫩，味道鲜美，做法还特别的简单。用料鲫鱼6条料酒3勺盐2勺大葱1节香葱2根姜1小块蒜3瓣胡椒粉2勺生抽2勺蚝油1勺阵醋1勺郫县豆瓣酱2勺白糖1勺味精半料匙家...

红烧野生鲫鱼

08-31 用料鲫鱼3条蒜包半个老抽适量辣椒酒适量葱2根生姜2片红辣椒1个红薯粉适量花生油适量红烧野生鲫鱼的做法捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟...

野生鲫鱼冻

06-15 之前经常去皖南采风，每每路过南陵地界，国道边上有家餐馆是必去吃饭，他们家的特色菜一个是老鸭汤泡锅巴，一个便是这野生鲫鱼冻，打小我就不爱吃鸭子，所以这鲫鱼冻变成了我每次必点的一道菜，一个菜就能让我吃下一顿饭。许久没有...

红烧野鲫鱼

08-18 野鲫鱼（姜蒜小红椒胡玉美豆瓣辣酱啤酒蚝油猪油盐鸡精白糖）鲜香辣爽，下饭一级棒！用料配料上面有呢！红烧野鲫鱼的做法猪油煎鱼至两面金黄倒入啤酒没过鱼身，大火煮五分钟，至汤色奶白。放入两勺豆瓣辣酱，蚝油少许，入姜丝，蒜末，小红椒...

野生小鲫鱼/小黄鱼

02-22 保存：清洗好后，先使用姜葱洋葱黄酒盐腌制，再煎，之后放冰箱备用；用料鲫鱼条野生小鲫鱼/小黄鱼的做法腌煎...

野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼

03-13 市场里有小的野生鲫鱼卖，炖汤最是鲜美。买了十多条，炖了一块豆腐。yummy，yummy！所谓的治大国如烹小鲜，就是这个意思吧！用料鲫鱼10条豆腐1块姜1块蒜6—7瓣青杭椒3个朝天椒3—4个白玉韧豆腐1块香葱3根橄榄油适量生抽1勺香醋1...

野生鲫鱼烧茄子

09-12 鲫鱼烧茄子，这么奇怪的组合，不知道你吃过吗？但是真的很好吃用料鲫鱼3条茄子1个姜葱生抽盐淀粉野生鲫鱼烧茄子的做法油多点，烧热，鱼放里面煎，煎时间长点茄子切滚刀块鱼煎差不多放酒，要沿锅边放，酱油，放姜丝放水烧，中火烧差不多放...

葱烧河鲫鱼

05-20 用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净，晾干水分（我选择的是那种小型的河鲫鱼，好入味，大的适合普通红烧）没有平底锅可以用炒锅锅里放油（可以稍微多点），油烧旺后下鲫鱼，用中火慢慢煎，煎至鱼微焦（就是用锅铲轻...

野生河虾

06-30 用料河虾克500姜3片料酒适量葱适量生抽适量盐适量蒜3瓣油适量糖2克胡椒粉适量白糖克干辣椒3个鸡精适量小葱2根野生河虾的做法原料洗干净，处理好鲜活河虾洗净，去头，热锅放油，下姜蒜干辣椒煸炒，下河虾炒，放盐，糖，料酒，蚝油，，最后下...

红烧野生鲫鱼

06-16 女儿学校的作业红烧鱼，孩子她爸钓了一天鱼，给女儿下厨房。用料鲫鱼6条葱5根蒜瓣适量生抽适量老抽适量豆瓣酱适量香菜3根白糖适量蚝油适量盐适量红烧野生鲫鱼的做法鱼切好洗干净葱姜蒜准备好油下锅三分热鱼下锅放入生抽，...

野生小鲫鱼

12-17 赶集才能买的到的野生小鲫鱼五块钱一斤便宜又鲜甜用料鲫鱼1斤姜片盐克料酒勺辣椒野生小鲫鱼的做法洗净沥干水分盐腌制自己种的辣椒洗净切好备用两面煎定型至焦黄加姜丝蒜末辣椒老抽料酒快速翻炒加开水闷煮几分钟即可...

野生鲫鱼汤

05-26 爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼，做为资深吃货的煮妇也不能示弱，马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方，出来正好一个中碗汤，参照的厨娘们请根据自己的量做哦！用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫...

炒野生河鲫鱼

08-12 用料干河鲫鱼10条葱2根生抽1勺老抽1勺盐5克醋1勺老干妈2勺炒野生河鲫鱼的做法河鲫鱼洗净。葱姜蒜备用锅里放油，下葱姜蒜小米辣爆香。下鱼翻炒。加醋，生抽，老抽，老干妈继续翻炒，加点水焖两分钟。加入香葱。出锅，下饭。...

红烧河鲫鱼

01-18 用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净，用厨房纸擦干后，表面抹上盐或淀粉，然后，可以晾干后烹煮，这样可以避免粘锅。热锅冷油，加入葱姜爆香，放入鱼煎透两面。放入黄酒，生抽2勺，1勺老抽，少许蒜...

红烧河鲫鱼

01-23 河鲫鱼是特别普通的一道菜，也是我从小到大都爱吃的菜，小时候不爱吃肉，那时候都是肥肉，所以我特别爱吃鱼，现在结婚有了孩子，老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼，我烧的比较家常，味道不是很重，家里有孩子的也可以尝试一下！用料鲫鱼4条葱2...

超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）

01-26 南京的小饭馆都有这道菜，各种不同的小鱼收拾干净一锅烧，下酒下饭没得说。今天起来逛菜市场，正好有摊位卖小鲫鱼，八块钱收获六条野生小鲫鱼，那就红烧吧。其实红烧菜都差不多，这个方子也可以用来烧普通鱼，味道都很好。我口味是...

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