超级简单的香煎三文鱼片
来源:美味食谱馆 1.47W
用料
三文鱼 | |
黑胡椒 | |
盐 |
超级简单的香煎三文鱼片的做法
三文鱼片切成一指厚,太厚不容易煎熟。洗净后用厨房纸巾擦干,两面撒盐和黑胡椒,包保鲜膜,冷藏半天。
不粘锅放油,在锅底撒点儿盐防粘锅,烧热后放入鱼。锅底的鱼肉一半变色后,翻面,火调小一点儿,慢慢煎。
出锅后挤柠檬汁淋上。
用料
三文鱼 | |
黑胡椒 | |
盐 |
超级简单的香煎三文鱼片的做法
三文鱼片切成一指厚,太厚不容易煎熟。洗净后用厨房纸巾擦干,两面撒盐和黑胡椒,包保鲜膜,冷藏半天。
不粘锅放油,在锅底撒点儿盐防粘锅,烧热后放入鱼。锅底的鱼肉一半变色后,翻面,火调小一点儿,慢慢煎。
出锅后挤柠檬汁淋上。