看着就眼馋的“ 香煎土豆片”
来源：美味食谱馆 3.31W
同一个的食材，换个烹饪方法真的会让人看着就眼馋。
用料
| 土豆适量 | 个 |
| 生抽1 | 勺 |
| 盐2 | 克 |
| 耗油半勺 | |
| 鸡精半勺 | |
| 白糖2克 | |
| 蒜5瓣 | |
| 青红辣椒数个 | |
| 五花肉200克 | |
| 姜丝，葱花少许 |
看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法
土豆去皮切片过水洗净控干水份
![看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第2张]( "看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第2张")
锅中放底油煎土豆片2面金黄
![看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第3张]( "看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第3张")
五花肉切薄片煎出肥油出锅备用
![看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第4张]( "看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第4张")
起锅留底油先下五花肉再下葱姜蒜炒出香味再下辣椒段翻炒变色加调料（ 所有调料提前入碗加一勺清水调匀）
![看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第5张]( "看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第5张")
最后放入土豆片翻炒均匀 至调料汁浓稠出锅
![看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第6张]( "看着就眼馋的“ 香煎土豆片”的做法步骤图 第6张")
小贴士
土豆片需要控干水，防止煎土豆片时溅油烫手
