干煎小鱿鱼
来源:美味食谱馆 3.09W
特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管,那是人间美味,话不多说,来咯~
用料
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
鱿鱼 | 1斤 |
蚝油 | 1勺 |
干煎小鱿鱼的做法
处理好鱿鱼小管,沥干(小管不杀,稍微冲洗干净就行)
热锅下油姜丝炸香,先下鱿鱼,翻炒出水再下蚝油料酒,盖锅闷两分钟,开盖翻炒收汁,听到轻微爆破声关火出锅
小贴士
全程大火
特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管,那是人间美味,话不多说,来咯~
用料
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
鱿鱼 | 1斤 |
蚝油 | 1勺 |
干煎小鱿鱼的做法
处理好鱿鱼小管,沥干(小管不杀,稍微冲洗干净就行)
热锅下油姜丝炸香,先下鱿鱼,翻炒出水再下蚝油料酒,盖锅闷两分钟,开盖翻炒收汁,听到轻微爆破声关火出锅
小贴士
全程大火