香煎西兰花鸡肉饼
来源:美味食谱馆 2.74W
鸡胸肉真是一个神奇的存在,它可以做成美味酥脆的鸡排,打成肉泥做鸡肉丸子汤,水煮鸡胸肉也很美味,煎黑胡椒鸡胸肉我最爱,胡萝卜鸡肉丁很适合小孩子吃,还有喜欢吃辣的辣子鸡丁…… ……今天我做的是鸡肉饼!
用料
鸡胸肉 | |
西兰花 | 朵 |
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
黑胡椒粉 | |
盐 | |
鸡精 |
香煎西兰花鸡肉饼的做法
鸡胸肉剁成肉泥,西兰花也剁碎。两者搅拌均匀,加入盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉,打入一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀。
起锅下油,开小火,用勺子挖一勺搅拌好的肉泥,放锅里用勺子轻轻一压,成饼状,即可。
注意翻面,全程中小火慢煎至两面金黄色,就可以装盘开吃喽!