柠檬香煎鸡翅
来源:美味食谱馆 2.25W
用料
鸡翅 | 10个 |
料酒 | 1勺半(普通瓷匙) |
生抽 | 1勺(普通瓷匙) |
盐 | 1勺(调味勺) |
胡椒粉 | 1勺(普通瓷匙) |
生姜 | 3片切丝 |
柠檬片 | 3-4片 |
蜂蜜 | 1勺(普通瓷匙) |
食用油 | 1勺(普通瓷匙) |
柠檬香煎鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净后,正反面切两刀,方便入味
2、将鸡翅放入大碗内,切入姜丝,倒入料酒,盐,胡椒粉,生抽。带上一次性手套用手抓均匀,放置1小时左右
3、不沾锅中加入1勺食用油后,烧热,然后放入鸡翅,正面的皮朝下摆放整齐,开中小慢慢将两面煎一下,直至将两面都煎至金黄色
4、然后加入蒜末,柠檬汁,1勺蜂蜜,翻炒3分钟,出锅装盘,撒少许白芝麻