煎 羽衣甘蓝炒煎豆腐 来源:美味食谱馆 9.23K 消耗羽衣甘蓝的各种方法 用料 羽衣甘蓝 1把 豆腐 1块 油 10克 盐 3克 生抽 1勺 羽衣甘蓝炒煎豆腐的做法 羽衣甘蓝提前用开水泡软浸泡三四小时后拿出挤干水分切碎,豆腐切一公分见方的小块。 干锅没有油,炒干水分后盛出。 放入油煎豆腐粒,煎至金黄,目的提升口感也是为了怕最后混合时豆腐碎。 加入羽衣甘蓝混合炒,加盐,生抽拌匀,最后出锅的时候可以放点熟芝麻,麻油,也可以不放。 甘蓝 羽衣甘蓝炒煎豆腐 羽衣 豆腐 好吃