卤五花肉-用料

用料  

卤五花肉-用料的做法  

1. 
   配料：
   八角2个，
   桂皮一小段，香叶2片，干辣椒2颗，生抽150克，
   冰糖20克，老抽5克，鱼露3克，盐4克，姜4片，葱
   结1个，料酒10克。
   卤完的卤汁放冰箱保存。