焖 土豆胡萝卜火腿焖面 来源:美味食谱馆 7.43K 用料 土豆 1个 火腿 1个 胡萝卜 1根 西红柿 1个 手擀面 1斤 生抽 3勺 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 蒜末 稍多 土豆胡萝卜火腿焖面的做法 食材准备,切丁,西红柿是精髓,手擀面提前煮5分熟捞出过冷水,热锅,加油炒香蒜末葱末,加入火腿,土豆,胡萝卜,翻炒均匀。约3分钟加入西红柿翻炒,加少量水焖煮。 蒜末和葱也是精髓,6分熟后下手擀面,加水没过所有食材,先小火后大火煮至快要没汤。加入葱和蒜,翻炒出锅咯! 土豆 胡萝卜 火腿