妈妈牌炖羊肉(汤和焖)
来源:美味食谱馆 5.48K
南姜香茅没有的,就用姜片代替。
竹蔗没有的,可以不下。
#菜市场买不到的外卖其实都可以买到。
用料
羊肉前腿/羊排 | 1斤左右 |
胡椒粉 | 2勺 |
竹蔗 | 半根 |
香茅 | 小捆 |
山药 | 一节 |
红枣 | 8颗 |
南姜 | 1块 |
一片煎好的鱼肉 | (可不下)为了去羊膻味 |
高压锅(电磁炉或者煤气炉都行) | 25分钟 |
妈妈牌炖羊肉(汤和焖)的做法
南姜香茅没有的,就用姜片代替。
竹蔗没有的,可以不下。
#菜市场买不到的外卖其实都可以买到。
用料
羊肉前腿/羊排 | 1斤左右 |
胡椒粉 | 2勺 |
竹蔗 | 半根 |
香茅 | 小捆 |
山药 | 一节 |
红枣 | 8颗 |
南姜 | 1块 |
一片煎好的鱼肉 | (可不下)为了去羊膻味 |
高压锅(电磁炉或者煤气炉都行) | 25分钟 |
妈妈牌炖羊肉(汤和焖)的做法