蒸 粉丝蒸蛏子 来源:美味食谱馆 2.3W 用料 蛏子 500克 粉丝 一把 大蒜 4瓣 蒸鱼豉油 1勺 盐 适量 蚝油 1勺 花生油 适量 鸡粉 适量 辣椒 1个 糖 适量 粉丝蒸蛏子的做法 蛏子吐好砂。 粉丝煮软,水开后马上捞出。 沥干水。 蛏子煮开口,捞出沥干水分。 粉丝铺在盘子里。 蛏子去壳,铺在粉丝上。 锅里倒入适量油,油烧热,放入蒜蓉炒成金黄色,在放入辣椒碎.酱油.蚝油.盐.鸡粉煮开就好。 酱汁浇在蛏子上面。 蒸箱温度115度,蒸10分钟(或水开后,上锅蒸5分钟)。 油烧热。 浇在蒸好的蛏子上面。 蛏子 粉丝蒸蛏子 粉丝 好吃