手残党也会的蒜蓉蒸娃娃菜粉丝

非常简单，用料一般家里都有备的哈，适合新手，不喜欢吃辣可以不放辣椒，咸度可以自己再调，娃娃菜也可以换成金针菇

用料  

手残党也会的蒜蓉蒸娃娃菜粉丝的做法  

1. 粉丝泡开水捞起，然后放盘最底下，铺满盘子（家里没龙口粉丝，用了薯粉替代，龙口粉丝味道更好）

2. 娃娃菜太大片就切细一些，铺在粉丝上面

3. 蒜头和辣椒弄碎，没有切蒜器可以用刀哈

4. 拿个小碗装蒜蓉然后放生抽，盐，鸡精，蚝油

5. 放半碗油然后加入刚才调制的蒜蓉下去煎，加勺水，1-2分钟起锅，均匀的铺满在娃娃菜上面

6. 放到大锅里蒸～蒸10分钟，娃娃菜软了即可，出锅时撒上葱花，好看些～

7. 成品出锅～很好吃

小贴士

咸度，喜欢吃咸一点的就放多点盐，喜欢淡就少放些，娃娃菜可以切得细一些。新手放心做～零失败！！