居家静好餐：零失败蒸鸡蛋

疫情原因，又居家了。既然家门被贴了岁月静好的温馨提示，那么，就尽量静好一些吧。

用料  

居家静好餐：零失败蒸鸡蛋的做法  

1. 准备两个碗，筛子

2. 加一点点盐，两滴油，150毫升温水

3. 打散

4. 用筛子筛3次，把泡沫筛掉

5. 盖上保鲜膜，水开后，上锅，计时10分钟

6. 加葱花，半勺酱油，盖锅盖，焖2分钟

7. 肤若凝脂，Q弹可破的静好鸡蛋羹出锅！

小贴士

如果你要问，为啥筛啊？干嘛盖保鲜膜啊？其实也没啥，不做这些也能吃。但是既然都静好了，多做一点点，说不定就多一些静好呢。