风琴土豆蒸腊肠
来源:美味食谱馆 1.44W
又到吃腊味季节,今天分享一道号称造型味道都是大神级别的风琴土豆蒸腊肠。这道菜更是只用2种食材,1种调料,就能做出麻、辣、甘、咸、醇、香6种滋味来。
土豆去皮切掉头尾,再对半切成两块。在每块上切三四刀,底部要连接着不要切断。切好的土豆造型很像风琴,接着把切好的麻辣腊肠夹进土豆中,摆入盘子里,放入大火烧开水上蒸15分钟熟透即可。出锅趁热淋1大勺生抽,再撒点小葱做点缀就可以开吃啦。好吃!
用料
土豆 | 个 |
腊肠 | 克 |
风琴土豆蒸腊肠的做法
成品
成品