红豆沙发面饼

来源：美味食谱馆 3.09W

打发自信心爆棚后的发面团

用料

红豆沙发面饼的做法

除了豆沙外其它的东西混一起揉面。配方里的牛奶量只是大概，因为家里没有量杯，我每次都是随手放个大概，看房子的朋友千万自己把握量，就跟平时揉面一样，大概80%的面粉成絮状后差不多，想面团湿软一点的可以适当再增加一点水量。
揉好的面团稍微有点干，但是没关系，可以饧发半小时后等面团软一点就行。
豆沙馅儿撒一点面粉滚成条。
按个分成剂子
饧发好的面团忘记拍照了。饧好的面团分好剂子，包入豆沙收口后稍微整形一下，然后按平，放在油纸上再次饧发，饧发时间半小时左右。
放入电饼铛，小火档，发面饼这选项，单面三分三十秒，两面一共7分钟。
奶香味非常浓郁，香甜味，很好吃。做好后放速冻保存，再吃直接蒸锅蒸就行，也可以电饼铛小火热一下。