黑椒黄瓜鸡蛋煎饼

夏天，黄瓜可以是主角，小朋友吃菜零负担哦。

用料  

黑椒黄瓜鸡蛋煎饼的做法  

1. 黄瓜切片，鸡蛋打散。

2. 面粉中加入水调成糊，加入打散的鸡蛋，切好的黄瓜，盐，胡椒，少量油，搅拌均匀。

3. 电饼铛放油，倒入面糊，两面煎金黄，就可以了。

4. 装盘，佐以番茄酱，就可以让 当营养早餐啦。

小贴士

1黄瓜不用切成丝，片就行。因为本身就可以生吃，切太细会软掉，出水太多哦。
2煎饼用小火，所以电饼铛是神器。