电饼铛食谱 白吉馍很简单 来源:美味食谱馆 2.72W 用料 高筋面粉 500克 酵母 5克 糖 3克 温水 260克 白吉馍很简单的做法 将准备好的500克面粉,5克酵母,3克白糖。用温水260克分多次加入进行和面。 将和好的面盖上一块湿屉布进行发酵。大概两个多小时。 如图所示,面发好了。 将发好的面排气并分成八或九个面团。把面团擀成长椭圆形。 把擀好椭圆形的面皮对折。 对折后从一头向另一头卷起。 将卷好的面饼用手压实。 如图所示。 用擀面杖擀成圆形面饼,薄厚适中即可。面饼再次醒发十分钟后,不加油直接放入电饼铛中。 用大饼档即可,注意观察翻面。我做的时候饼铛没有盖盖子呦。 香喷喷的白吉馍好了~ 准备好香菜,青椒,酱肉。 属于你的肉夹馍好了😋 白吉馍 好吃 白吉馍很简单