白吉馍很简单怎么做好吃
用料高筋面粉500克酵母5克糖3克温水260克白吉馍很简单的做法将准备好的500克面粉,5克酵母,3克白糖。用温水260克分多次加入进行和面。将和好的面盖上一块湿屉布进行发酵。大概两个多小时。如图所示,面发好了。将发好的面...
白吉馍,西北面食之一,做法方便,冬天配羊肉汤吃是我的一大爱。也可以做成肉夹馍。用料中筋面粉150克干酵母2克白糖(用于促进发酵)5克水75克(可调节)白吉馍的简单做法(可做肉夹馍可配羊肉汤)的做法面粉中间刨开一个小窝窝,放入酵...
喜欢吃西安肉夹馍,于是自己试做一回,第一次做,没想到很成功,记录下来配方和步骤,以后又多了一款饼的选择。我这次用小美揉面,减轻负担,轻松省力。为了能够详细分享做法,我分别实验了醒发时间短和长的两款,各有风味,几个重要步骤...
可以说是一切酱(香菇酱老干妈豆瓣酱等等…)的完美载体!超级简单快手面食不再麻烦!用料面粉250盐1-2克糖5克水130克酵母粉2克史上最简单的白吉馍烧饼的做法全部混在一起,揉匀,盆不沾粉即可!表面坑坑洼洼也没关系!静置15分钟左...
为啥叫简易呢,快捷,在制作上,没下太大功夫,如果你想好吃,可以提前做点老面,会更香。馅不管了,你自己夹肉也好,夹萝卜头也好,随意!面揉好,搓成长条,盘起来,发酵个20~30分钟。配方是我这次做馍的量,出来大概5个馍,每个馍的面团大概135克...
用料中筋面粉300g酵母5g泡打粉2g温水150g盐2g五花肉1斤生抽10g老抽8g花椒+八角+香叶+肉桂一包腊汁白吉馍的做法食材合影带皮五花肉泡入清水中两小时泡出血丝,中途要换几次水。花椒+八角+香叶+肉桂,用布包包好。五花肉和...
好久不吃就会想念的一款点心~非常百搭,丰俭由你~考虑到新手美粉,步骤写得比较详(luo)细(suo),高手美粉有些步骤可以跳过😄以下方子可以做6个白吉馍用料白吉馍:面粉250克冰糖粉5克(可省)干酵母3克水120-130克(不同面粉吸水性不一样,...
个人觉得白吉饼和坨坨馍吃起来差不多,按照微博小高姐的方子,摸索做了一次,方便、简单、易操作,请大家参考。用料面粉300克酵母3克温水200ml油2小勺小苏打(或者碱面)0.5克白吉饼、坨坨馍超简单做法的做法用室温水把酵母粉化...
我们一家三口出门吃小吃的时候,必须要吃的就是白吉馍,我儿子一口气两个,每次都说吃不够,主要吧,我对买来的肉不放心,感觉还是自己做了更适合孩子吃吧,今天就抱着试试的态度,慌慌张张一下…付出就会有收获…太成功了!比买的好吃...
用料酵母3克中筋面粉500克温水是情况而定盐5克鸡蛋1个五花肉1500克花椒大料一小包冰糖100克葱1根姜1块蒜1头花生油适量味极鲜适量生抽适量老抽适量简单好吃的白吉馍的做法肉切块葱姜蒜切段花椒大料最好用小网袋装起来...
用料面粉500克酵母4克温水200克简单百搭白吉馍的做法面粉加水、酵母,和成面团,面粉吸水量不同,视吸水情况逐渐加水。室温发酵至1.5−2倍大,就这样有蜂窝状。分成大小均匀的剂子,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜。取一剂子,擀成...
用料五花肉香叶,花椒,桂皮,草果胡萝卜香菜根芹菜杆白吉馍的肉的做法五花肉切大块洗净,凉水入锅,放入料酒和姜片,绰水,水开后5分钟左右捞出,温水洗净炒糖色,少量油加冰糖,小火慢炒,炒到起泡,快速放入五花肉,炒到五花肉均匀上色将炒...
作为一个山东人,我特别的喜欢吃面食,特别是饼类,吃起来没够。尤其爱吃它外脆里软的口感,比如刚出炉的莒县大饼,潍坊的杠头馍,锅盔,潮排,还有不夹肉的白吉馍等,想想就让我流口水,之前一直试做过都不是很理想,今天终于参考了别人的...
作为一个爱吃馍加的肉姑娘,不住在西安,怎么可以吃到?当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉,值得去做。我家一家三口,做了七个,够一顿吃。实在没有称,就适量放材料就行,影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克...
中午做的肉夹馍多了两个饼,正好晚上爆炒下。然鹅,从下厨房中没有搜到爆炒白吉馍的做法,自己根据外面吃到的尝试做了做,发现完美复制了。食材中的蒜薹换成青椒更好吃😋用料白吉馍的馍2个香肠23根蒜薹34根芹菜2根绿豆芽一大...
用妈妈晒的笋干炖了一锅肉,拌着白米饭吃完发出了深深的感叹:肉汁太满足啦!于是盘算着第二天早上吃个肉夹馍吧,一菜多吃,我可真是个机灵鬼。用料面粉125克酵母1.5克温水60克葵花籽油(无味即可)5克糖1克看起来很好吃的白吉馍的...
闺女指名要吃肉夹馍,在广州的郊区还真没找到一家味道正宗的腊汁肉夹馍,夫妻档分工合作,做出来的还真不错!炖肘子+烙馍,完美!用料面粉600克酵母5克糖一勺温水300克小苏打适量食用油适量热水适量西北白吉馍超简单(肉夹馍专用)的...
吃肉夹馍的话馍的好坏是点睛之笔,正宗的是用死面和发面两种面团,小白操作略麻烦,用撒干粉的方式异曲同工,但简单很多。用料中筋面粉500克水270克盐1g酵母5g干面粉适量碱面1g(没有就算了)白吉馍简易版(肉夹馍的馍)的做法发好的...
跟嫂嫂学的,觉得很好吃,很简单,分享给大家!用料生抽适量勺料酒适量勺盐适量克姜3片冰糖一小块克老抽适量勺蒜5瓣蚝油1勺葱1根鸡蛋10个五花肉一块炖肉包一袋酵母粉一袋面粉和水的比例是2比1简单电压力锅白吉馍的做法五花肉...
北方人都爱吃面食。自从开始自己动手做面食之后便一发不可收拾,可能没有卖的好看,但是自己做的干净放心呀!家里老人小孩儿都爱吃。用料面粉500克酵母3克盐3克糖2克水适量克白吉馍饼的做法春节疫情严重,没怎么出过门,每天就...
用料酵母5克面粉500克温水250克盐2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉馍的做法将面粉,酵母,泡打粉,白糖盐,混合在一起加水搅成絮状,加玉米油揉至“三光”醒发半小时发好的状态是戳个小洞不回缩继续揉至光滑,醒发15分钟分成1...
白吉馍表皮酥脆,内里软绵,可单独食用。夹上酱肉,豆串,味道更加鲜美。超级简单好做!用料面粉300克酵母3克盐2克白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法面粉加入酵母,盐,温水合成较硬的面团!盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发!发成两倍大即可!...
用料面粉四勺酵母5克白糖一勺水400克【简单美味】自制陕西肉夹馍系列之白吉馍的做法左边是一般家用汤勺,我用这个勺子挖了4勺面粉,右边是饭勺,用这个勺子一平勺白糖,白糖是为了让酵母更好发酵,另用小碗倒入5g酵母用温水化...
突然想吃了,搜了一些视频,做的还不错用料面粉320克酵母3克温水150克盐2克糖5克白吉馍(简单版)的做法把面粉。酵母。盐。糖。水。全部加进去,揉成一团然后醒30分钟!平均分成五个小面团,大小随自己!抹上油酥,(就油加点面粉)包进油...
用料酵母克面粉克温水克盐克煮好的猪肉白吉馍2的做法发面,烙饼把煮好的肉放进去,ok...
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