电饭煲食谱 孩子们都爱的玉米虾仁 来源:美味食谱馆 1.25W 这次做的是女儿最爱的虾仁玉米颜色鲜艳,味道清新女儿每次都会多吃一点饭呢 用料 玉米 1根 虾 8~10只 大蒜 5瓣 葱 适量 盐 适量 姜 适量 孩子们都爱的玉米虾仁的做法 玉米用高压锅先煮熟,晾凉(也可以用电饭煲加水按排骨键煮熟) 剥出玉米粒备用(觉得麻烦的可以买速冻玉米粒) 虾处理干净(去掉虾线,剥壳),把葱、姜、蒜切好。(我觉得这样摆比较好看,其实只用10只左右的虾就可以了) 剥好的虾仁放在清水中,加入姜末浸泡10分钟去腥,浸泡完成后取出虾仁切成小段。 锅中倒入少许油,油热后放入蒜末炒香,加入切好的虾仁,炒至虾仁变色后转小火放入玉米粒,翻炒1分钟后加少许盐调味,再翻炒30秒,撒适量葱花即可。 玉米 虾仁