孩子们爱吃的油焖大虾

用料  

孩子们爱吃的油焖大虾的做法  

1. 准备好虾

2. 把虾头上的那块脏东西和虾线取出来

3. 剪去虾脚虾嘴，再开个背。

4. 处理干净的虾放盘中撒少许盐一勺黄酒腌制一会儿。

5. 热锅加油放入姜丝爆香

6. 把虾放入锅里煎，要翻面煎。

7. 煎熟后 把虾夹出放盘里

8. 锅里剩底油 加入蒜末炒香 再加入番茄酱和少许蚝油

9. 翻炒一下

10. 加入虾翻炒，让每只虾均匀裏上酱汁即可。

11. 好啦（￢㉨￢）装盘享受美食。

小贴士

喜欢吃甜一点的可以加入白糖，个人不喜欢吃甜所有没加白糖。