电饭煲版白切鸡
来源:美味食谱馆 1.18W
用料
乡下鸡走地鸡 | 1只 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱段 | |
红葱头 | |
蘸料 | |
鸡油鸡汁 | |
生抽 | |
蚝油 | |
红葱头 | |
沙姜 | |
少许糖 | |
生抽 | |
少许麻油 |
鸡身抹少许盐,放几小时!
电饭煲按煮饭,用点油爆香葱段、姜、红葱头,直接放鸡进电饭煲,中途翻一下,大概35分钟可以!捞出鸡,锅里用鸡油、鸡汁爆香沙姜和红葱头,加点蚝油、生抽等调配成蘸汁就行!鸡斩好上盘
用料
乡下鸡走地鸡 | 1只 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱段 | |
红葱头 | |
蘸料 | |
鸡油鸡汁 | |
生抽 | |
蚝油 | |
红葱头 | |
沙姜 | |
少许糖 | |
生抽 | |
少许麻油 |
鸡身抹少许盐,放几小时!
电饭煲按煮饭,用点油爆香葱段、姜、红葱头,直接放鸡进电饭煲,中途翻一下,大概35分钟可以!
捞出鸡,锅里用鸡油、鸡汁爆香沙姜和红葱头,加点蚝油、生抽等调配成蘸汁就行!鸡斩好上盘