电饭煲板栗新奥尔良鸡翅【松下分体式饭煲】
来源:美味食谱馆 3.33W
这道电饭煲新奥尔良烤翅真的太简单了,绝对是懒人必学的菜谱!连锅子都不需要,省了翻面的步骤,全部腌制好交给电饭煲就行啦。
想要颜色红润一点就不要放老抽,蜂蜜不能加多,以免粘锅,其他辣椒粉、孜然粉放不放就看个人喜好啦~
现在天气转凉,正是吃栗子🌰的最好时节,栗子跟鸡肉真的绝配,哈哈
用料
鸡翅 | 9个 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
新奥尔良调料 | 3勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
栗子 | 10个 |
白芝麻 | 少量 |
电饭煲板栗新奥尔良鸡翅【松下分体式饭煲】的做法
1⃣️鸡翅提前从冰箱里拿出来解冻,放入所有调料抓匀,冷藏4小时以上
2⃣️锅内可以铺一点葱段和姜片防止粘底
3⃣️把鸡翅和腌料一起放进去,再放点剥了壳的栗子,电饭煲按下煮饭模式
我用的是松下分体式电饭煲,有精煮和标准两种模式,为了让鸡翅熟透没有血水,我用的是时间更久的“精煮”模式,大约52分钟。4⃣️时间到了就能开盖装盘,撒上白芝麻开吃啦!
开盖的一霎那超级香的~比起炸鸡,我个人更喜欢新奥尔良烤翅的口感😊
栗子也很入味,香甜软糯
我还用了迷迭香调味
烤翅看起来油亮油亮的,真的就像烤箱里出炉的效果
肉质很嫩,没有血水,腌制时间越久越入味哦
小贴士
感觉我做出来的新奥尔良鸡翅味道特别赞,多亏了有松下SR-N101分体式电饭煲,做出来的鸡翅像烤箱出炉的一样,色泽非常完美,味道就更不用说了,赞👍哈哈