电饭煲番茄焗牛肉饭

焗饭一般都是用烤箱烤出来的，没有烤箱怎么办呢？其实电饭煲也行哦！！

用料  

电饭煲番茄焗牛肉饭的做法  

1. 先准备好马苏里拉芝士，就是这种哦！
   注意焗饭的芝士和三明治的芝士是不同的，二者不可互相代替😋
   找了好多家超市都没有，最后还是淘宝解决了： )

2. 因为我的芝士在运输过程中融化了（伤心😅）所以我多加了这一步骤！把芝士手动分成碎碎的以便于最后平铺在饭上。

3. 1.腌制牛肉
   将牛肉切成丁，加生抽、料酒、淀粉腌制。
   2.将番茄切丁。
   3.姜、蒜煸炒出香味后，将牛肉放入锅中翻炒，差不多熟了就可以装盘。
   4.将番茄倒入热锅中翻炒，不用加水闷汁，炒熟就好。
   5.倒入牛肉继续翻炒，可适量添加耗油、盐，再用水淀粉勾芡。
   6.番茄牛肉装盘啦～左边是芝士，右边是番茄牛肉🙂

4. 将饭煮熟后，在饭上平铺一层番茄牛肉，再倒上芝士（芝士一定要均匀地盖住番茄牛肉！😙）
   再调整电饭煲档位，一般来说加热/蛋糕档都可以哦～😉