香菇排骨饭*电饭煲懒人饭

网上做法挺多。
好吃又简单，自己记录一下。

用料  

香菇排骨饭*电饭煲懒人饭的做法  

1. 肋排焯水去掉浮沫捞起待用

2. 一杯米，淘洗干净浸泡30分钟以上，放入的水量要比平时略少

3. 香菇切丁（也可用其他菇类），锅内加入橄榄油1勺，放入香菇煸炒，加入料酒

4. 放入杂菜和肋排，加入所有调味料（蚝油、生抽、五香粉），翻匀

5. 把肋排等放入电饭煲里，按精煮做饭

6. 时间到后，开盖稍微把饭菜翻一下，尝一下咸淡，不够咸的话加一点盐。关上电饭煲盖子继续闷10分钟左右。

7. 开饭啦！