百分百一次成功的雪花酥❄做法(电饭锅版)

来源:美味食谱馆 3.08W
百分百一次成功的雪花酥❄做法(电饭锅版)的做法步骤图

用料  

黄油60g棉花糖300g饼干200g奶粉60g蔓越莓干100g其他坚果100g一次性手套硅胶铲整形盘擀面杖不粘锅或电

百分百一次成功的雪花酥❄做法(电饭锅版)的做法  

  1. 准备材料

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 称重放好

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  3. 电饭锅开煮模式(不粘锅的话开小火)
    放入黄油,融化成汤

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  4. 加入棉花糖翻炒,至没有硬芯即可。放入奶粉迅速搅拌!!!!

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  5. 搅拌匀后放入坚果,搅匀,将电饭锅调至保温模式,倒入饼干。反复炒匀,看到饼干和棉花糖出现拉丝状~继续炒匀。直到棉花糖包裹住饼干和坚果

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  6. 将整个拿起放入盘中整形,用擀面杖擀平(厚度随意)

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  7. 用粉筛在上面均匀的筛上奶粉(可可粉也可以)

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  8. 晾凉切块,完成啦

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小贴士

1.饼干用非酥性的,我用的雪花酥专用饼干。小熊饼干和奥利奥也可以哒
2.电饭锅要开煮粥或保温模式。不粘锅得话全程小火就可以

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