电饭锅腊肠排骨饭
来源:美味食谱馆 2.01W
咱家胖子吃了两碗半还想吃的饭🤪
用料
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
腊肠 | 1根 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少量 |
米 | 2杯 |
电饭锅腊肠排骨饭的做法
排骨洗干净焯水后加入料酒,生抽,耗油。
腌20分钟左右,现在可以准备其他材料。把洋葱,香菇,胡萝卜切丁。
腊肠切片,稍微切薄腊肠。
热油放入丁们翻炒,炒一会加入腊肠片,加盐。
洗干净米放比平时煮饭的水量少一点点就可以,把丁们放入电饭锅。
热油放姜炒香排骨,要慢火炒,变金黄色就可以了。
倒入排骨,关盖按煮饭等吃😋😋
香~~~~啊!
小贴士
注意水要比平时煮饭少一丢丢,因为炒丁的过程会出一点水。
想颜色好看点的话可以加点老抽~~