超简单叉烧肉(电饭煲版)
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除了南乳汁需要另买,其他都是家里常见的调料。
用料
去皮五花肉 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
南乳汁 | 2-3勺 |
糖 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 2片 |
可以再放些自己喜欢的调料 |
把上面所有调料和五花肉一起放入保鲜袋,按摩一下,冰箱冷藏一夜。
第二天一早把保鲜袋里的东西,包括酱汁倒入电饭煲,煮饭模式就搞定啦!出锅前可以淋点蜂蜜,更美味哦~
小贴士
如果怕焦,放入电饭煲的时候可以加一碗水,最后收汁就可以了~