一整个番茄炖山药排骨
来源:美味食谱馆 2.65W
以前都是山药排骨这样往高压锅里一放就好了。今天真是因为冰箱里正好剩下一个番茄不知道该怎么做菜,刚好又买了山药和排骨,就索性放里面一起高压炖了。没想到意外的好吃!!
用料
排骨 | 7块 |
山药 | 15mm长粗型 |
番茄 | 一个 |
八角 | 两朵 |
花椒粉 | 一小把 |
香油 | 一点点,真就一点点就好 |
姜、蒜 | 一点点 |
白糖 | 比盐多一点 |
盐 | 两小勺 |
一整个番茄炖山药排骨的做法
山药削皮切块,番茄切块。
山药、番茄、排骨放进高压锅,滴一些香油,加盐、糖还有其他所有准备好的调味料。
高压锅起大烟后关小火,5分钟。
关火待气阀完全降下后开锅。锵锵!完成!