烤箱牙签烤羊肉，十里飘香

将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。用牙签把肉和菜依次穿起来（全家出动必出活儿），最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些，烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐，再烤十分钟出锅啦！好吃的赞不绝口～

用料  

烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法  

1. 将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。

2. 最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。

3. 用牙签把肉和菜依次穿起来

4. 全家出动必出活儿

5. 肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些

6. 提前预热烤箱，上下火温度200℃

7. 烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐

8. 温度调到180℃，比之前低一些，可能会出一些水分，再烤十分钟

9. 稍微尝一下口感，羊肉的香味出来，就可以出锅啦

10. 个人感觉，把洋葱加在肉肉中间最好吃，西葫芦很好熟，胡萝卜会有点儿硬，提前抄一下水会好。

11. 噹噹噹，都吃得没剩几块了，大家赶紧试试吧！